이와테현 북부에 있는 휴게소에서 맛볼 수 있는 소프트 아이스크림 5선! 【이와테현】
미치노에키의 소프트 아이스크림은, 현지 자랑의 재료의 맛이나 향기가 살려 있어, 드라이브 휴식에 빠뜨릴 수 없는 인기 음식입니다. 전회는 이와테현 모리오카시 근교, 저자 추천의 길의 역의 소프...
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가나가사키초발! 이와테의 쌀 소주와 일본 소재로 만든 약초주 “타루숙성 ONI no ama...
이와테현 기타가미시를 중심으로 전해지는 전통 예능 「오니 켄무(오니켄바이)」의 귀신의 면의 라벨이 임팩트 큰 약초주 「타루 숙성 ONI no amaro KZ(귀신의 아마로 카즈)...
아오이와
「아오모리=멜론」의 시대가 도래? 츠가루시가 자랑하는 고품질 멜론의 매력에 육박 ...
아오모리라고 하면 누구나가 떠오르는 것이 사과입니다만, 실은 최근, 아오모리현 츠가루시에서 재배되는 “멜론”이 주목을 끌고 있습니다. 사과 왕국이라고 불리는이 땅에서 왜 지금 멜론이 ...
마신 후 〆는 이것! 도호쿠 6현 정평의 〆음식을 일거 소개【도호쿠 6현】
도호쿠라고 하면, 토속주가 풍부한 “술커녕”입니다. 그리고 술을 다루는 문화가 뿌리 내리는 지역이기 때문에 마시는 끝의 "거미"에도 강한 조건이 있습니다. 게다가 그 "시메 문 ...
포도에 멜론에 체리? 아오모리의 놀라운 과일 왕국 가득한 이야기 ...
아오모리라고 하면 「사과」의 이미지가 압도적입니다만, 실은 그것만이 아닙니다. 현내에서는 체리, 포도, 멜론, 안즈, 서양 배, 자두, 카시스 등, 놀랍게도 다...
모리오카시 근교의 휴게소에서 먹는 개성 풍부한 소프트 아이스크림 5선! 【이와테현】
휴게소의 소프트 아이스크림은 현지 식재료의 맛과 향기가 살려 드라이브 휴식에 빠뜨릴 수 없는 인기 음식으로 존재감을 발하고 있습니다. 이 기사에서는 이와테 현의 39 개 도로 역에서 맛 ...
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도호쿠의 낫토 문화가 대단하다! 도호쿠 6 현의 독특한 낫토 요리를 소개 [낫토 좋아 ...
낫토라고하면, 아침 식사에 그대로 먹는다는 이미지가 강할지도 모릅니다만, 토호쿠 지방에서는 한 맛도 뚜껑 맛도 다릅니다. 발효 식품 문화가 뿌리 내리는 도호쿠에서는, 낫토도 지역의 식문화와...
마루요 수산의 「카모메치쿠와」밖에 이겼다! 다른 치쿠와를 먹은 아오모리 현민 ...
아오모리현에서 「치쿠와」라고 하면, 가장 먼저 떠오르는 것이 마르요 수산의 「카모메치쿠와」입니다. 슈퍼의 어묵 코너를 보면 그 존재감은 일목요연. 카모 메치 쿠와는 몇 줄에 ...
니신의 노치? 탄생의 배경과 추천 먹는 방법을 소개【아오모리현】
홋카이도와 도호쿠에서는 발효 문화가 지금도 여전히 진하게 남아 있습니다. 그 중에서도 홋카이도와 아오모리에서 먹을 수 있는 「니신의 노치」는, 밥의 동행이나 술의 안주로서 오랜 세월 사랑받아 왔습니다...
모치? 그럼? 화과자 「응페이」란? 지역에 뿌리 내리는 전통의 맛【아오모리...
아오모리현 쓰가루 지방이나 아키타현의 슈퍼나 화과자점에서는, 연말 연시나 오봉전, 그 해안이 되면 「끽이」라고 하는 이름의 과자가 늘어서 있습니다. 짙은 분홍색이나 형광 그린 등의 색감도 ...