【아키타현】전통식 “이부리 갓코”의 어레인지 레시피가 화제? 맛있는 음식...
후쿠시마의 토속주 5선 | 소중한 사람에게 선물이나 선물로 추천하는 일본술을 소개
후쿠시마현은, 전국 신주 감평회에서 금상 수상수 전국 제일! 전국에서도 손가락 접기의 주점으로서 주목을 받고 있습니다. 후쿠시마의 맛있는 술을 기념품이나 선물로 하고 싶다…라고 생각했을 때, 어느 것을 선택….
【이와테현 모리오카시】 아카부란? 이와테의 젊은이가 만드는 새로운 술을 소개
일본술은 옛부터 일본인에게 계승되어 온 술인 것은 알고 있지만, 왠지 지금의 시대에는 맞지 않다고 느끼고 있는 사람은 없습니까? 이 기사에서는 그런 사람에게 마셔야합니다 ...
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【미야기현】야마토전이란? 이치노쿠라가 미야기현 한정으로 판매하는 희귀한 일본술을 소개
여행지에서 기념품을 구입한다면, 그 땅에서만 얻을 수 있는 한정품을 사고 돌아가고 싶은 사람은 의외로 많이 있는 것이 아닐까요. 이 기사에서는 그런 사람에게 딱...
보라색
한 번은 끊어진 그 맛이 부활! 후쿠시마의 서울 푸드 「동천」의 기적【후쿠시마현】
후쿠시마의 인기 상품의 하나에 「동천」이 있습니다. 먹을 수 있는 간식으로 대인기였던 동천은 2019년에 갑자기 시장에서 모습을 지워버립니다. 그러나 부활을 바라는 사람들...
【야마가타현 요네자와시】 요네자와규를 온천과 함께 만끽하는 사치품의 극한!
산리쿠의 해산물을 담은 「나카무라가의 海宝漬」의 맛의 비밀【이와테현】
이와테현이라고 하면, 산리쿠의 해산물이 유명한 현입니다. 그런 이와테현의 해산물을 많이 담은 진미 '해보즈'가 선물로 인기입니다. "해보즈"라는 진미의 이름의 유래에서 ...
【이와테 현】 한 방 통째로 세미 드라이 건포도로 포도의 단맛과 향기의 응고 ...
부흥 지원으로 퍼지는 「게센누마 니팅」의 뜨개질과 구매자【미야기현】
동일본 대지진으로 큰 피해를 입은 미야기현 게센누마입니다만, 그런 땅에서 「게센누마 니팅」에 의해 부흥의 고리가 퍼지고 있습니다. 원래 수산업이 활발한 땅이지만, 현재는 "기분 ...
【아키타현】쌀 곳 아키타의 「아키타 된장」의 역사와 맛의 비밀
아키타라고 하면, 쌀커지로 유명합니다만, 그 맛있는 쌀을 사용한 호화라고도 불리는 「아키타 된장」을 아시나요. "아키타 된장"의 역사를 따라가면서 맛있는 비밀 ...