부흥 지원으로 퍼지는 「게센누마 니팅」의 뜨개질과 구매자【미야기현】
동일본 대지진으로 큰 피해를 입은 미야기현 게센누마입니다만, 그런 땅에서 「게센누마 니팅」에 의해 부흥의 고리가 퍼지고 있습니다. 원래 수산업이 활발한 땅이지만, 현재는 "기분 ...
【아키타현】쌀 곳 아키타의 「아키타 된장」의 역사와 맛의 비밀
아키타라고 하면, 쌀커지로 유명합니다만, 그 맛있는 쌀을 사용한 호화라고도 불리는 「아키타 된장」을 아시나요. "아키타 된장"의 역사를 따라가면서 맛있는 비밀 ...
【아키타현】두부 카스텔라란? 현 남지역에서 사랑받는 차 계약을 자세하게 해설
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체리 "사토 니시키"에는 100 년의 역사! 큰 곡물과 냉동 등 새로운 상품도 등장! ...
야마가타현의 체리의 「사토 니시키」라고 하면, 고급스러운 맛있는 체리로 유명합니다. 초여름을 물들이는 과일로 인기를 자랑하고 있습니다. "사토 니시키"는 고급 과일이지만 ...
【후쿠시마현】「인생에서 최고의 복숭아」올림픽에서도 화제가 된 후쿠시마현의 복숭아란?
2020 도쿄 올림픽에서 나온 후쿠시마현산의 복숭아가 「인생에서 최고의 복숭아」등으로 평가되어 화제가 된 것을 기억하는 사람도 있을 것입니다. “후쿠시마의 복숭아 6개를 먹었다.
아키타의 명주 「시라카미 산지의 사계」란? 현민도 별로 모르는 오센시 출생의 ...
술커피 아키타의 일본술을 마시면 유명한 창고의 술이 아니라, 별로 사람이 모르는 드문 술을 마시고 싶은 사람은 의외로 많은 것이 아닐까요. 이 기사에서는 그런 ...
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【미야기현】 쭈그린 떡의 「쭈쭈」은 무엇? 어원의 유래로부터 맛을 소개!
도호쿠 지방 남부, 특히 미야기현에서 만들어진 '단다떡'. 그 맛으로 지금은 전국적으로도 유명해지고 있습니다. 그렇지만, 「쭈그린 떡」의 「쭈그린」이란 무엇인가 알고 있습니까. 동쪽...
현재도 이어지는 역의 출시 판매 | 요네자와시의 숨은 명물 「고개의 힘떡」이란? 【산...
여러분은 역의 출시 판매를 아십니까? 그 이름대로, 판매 판매란 역 홈에서 반주를 목에서 낮춘 판매자 씨가 도시락 등을 판매하는 스타일. 확실히 오래된 영화 ...
희귀 주조의 술창고 견학 | 일본 정원과 술에서 즐기는 어른의 한 때 【후쿠시마현】
후레시마현 아이즈 지방에 위치한 키타가타시에서 영업하고 있습니다. 키타카타시라고 하면 키타카타라면으로 유명. 그러나 맛있는 술을 만드는 술창고가 많은 것으로도 알려져 있습니다 ...
이이자카초의 「거짓말 축제」란? 재앙을 거짓으로 바꾸는 소원을 담아【후쿠시마현】
후쿠시마현의 북부, 후쿠시마시 이이자카초에 있는 다카하타 텐만구에서는, 해에 2번 「거짓말 축제」가 개최됩니다. 재앙을 모두 거짓말로, 좋은 일로 바꾸는 소원을 담아. 거짓말 축제에서만 얻을 수 있습니다 ...