
Quand on pense au yakiniku, on pense au mouton, n'est-ce pas ?! À la découverte de la culture culinaire du mouton à Tadami (préfecture de Fukushima)...
Table des matières 1 Qu'est-ce que le mouton ? Explication de la différence entre le mouton et l'agneau 2 Qu'est-ce que la ville de Tadami, une région qui adore le mouton ? 3 Spécialités à base de mouton 4 Un regard plus attentif sur la culture culinaire du mouton à Tadami : Quand peut-on en manger ? Toute l'année ?















