Table des matières 1 Exemples de cuisine Honzen 1.1 Chakaiseki 1.2 Repas Okuizome 1.3 Cuisine Koyasan « Furemai » 2 Les styles Ogasawara et Shijo, les origines de la cuisine Mochi Honzen...
Table des matières1 Plus de 300 variétés !? Exemples de variantes de « mochi à cuire »1.1 Noix1.2 Juune1.3 Fusube1.4 Zunda1.5 Crevettes des marais1.6 Sho...
Table des matières 1 Qu'est-ce que le « Mochi Honzen » traditionnel d'Ichinoseki et de Hiraizumi ? 2 Comment manger le Mochi Honzen 2.1 Discours d'Otorimochi-sama 2.2 Comment manger le Mochi Honzen 3 [Série] Le « Mochi Honzen » d'Ichinoseki et de Hiraizumi…
Table des matières 1 Qu'est-ce que l'Ennen ? 1.1 L'Ennen est encore pratiqué dans tout le Japon 2 La « Danse Ennen » du temple Mōtsu-ji 2.1 Jeunes femmes et prêtres 2.2 Danse de rue (Karahyoshi) 2.3 Femmes âgées 3 Conclusion 3.1 Temple Mōtsu-ji <Informations...>
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Table des matières 1. Poussière d'or de la province de Mutsu, la première poussière d'or produite localement et présentée à la Cour impériale 2. Traces de production et de culte de l'or sur le site de la mine d'or de Koganeyama 2.1 Site de la mine d'or de Koganeyama <Informations> 2.2 Annexe au sommet de la colline...
Table des matières 1 Qu'est-ce qu'« Ekinaka » ? 2 Les restaurants de « Poporo Road » sont pratiques pour attendre le train ! 3 « Topico » est un paradis gastronomique directement relié à la sortie ouest de la gare JR d'Akita. 3.1 Facile d'accès...
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Table des matières 1 Qu'est-ce que les gorges de Geibi ? 2 La descente unique en bateau des gorges de Geibi 2.1 Une excursion en bateau riche en moments forts 2.2 Le fameux « lancer d'Untama » que même Yusei Kikuchi n'a pas réussi à réaliser ! 3 L'excursion en bateau…
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Table des matières1 Point de départ : Gare JR Nihonmatsu2 En nous dirigeant vers le nord, nous avons découvert une intrigante confiserie de style occidental le long de la route préfectorale 1293 Ne manquez pas la confiserie japonaise établie de longue date le long de la route préfectorale 1293.1 Tamashima Co., Ltd.
Table des matières 1. Origine et zones de croissance du hêtre : Refuge du hêtre dans quelques régions du Sud pendant la période glaciaire 2. Après la fin de la période glaciaire, le réchauffement climatique a entraîné la migration des hêtres vers le nord. En Europe, l’activité humaine a provoqué leur disparition. 3. …
Table des matières1 [Préfecture de Miyagi] Vous aimez les arts martiaux chinois ?! Les arts martiaux Yagyu Shingan-ryu soumettent les guerriers en armure avec des frappes féroces1.1 « Atemi » - techniques de frappe de poing et de pied également présentes dans le judo1....
