
Qu'est-ce que l'« Ichigo-ni », plat local de Hachinohe ? De son histoire à l'origine de son nom, en passant par sa recette….
Table des matières 1 Qu'est-ce que l'Ichigo-ni ? Origine du nom et histoire 1.1 L'Ichigo-ni est une soupe à base d'oursins et d'ormeaux 1.2 Origine du nom Ichigo-ni 1.3 Un plat traditionnel créé par les pêcheurs de Hachinohe 2 Ichigo-ni...














