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Tohoku gourmet

[Préfecture de Fukushima] Manger du sashimi de cheval avec du « miso moutarde », c'est le style de Fukushima ! En accompagnement du riz...

Table des matières 1. Le sashimi de cheval est une spécialité locale d'Aizu. 2. Quelle est la véritable nature du miso à la moutarde servi avec le sashimi de cheval ? 2.1 INFORMATIONS 3. Le miso à la moutarde peut être utilisé pour bien plus que le sashimi de cheval. 3.1. Dégustez-le tel quel avec du riz….