Qu'est-ce que le Sakihokore ? Voir cette publication sur Instagram : Instagram Takaramai Honpo sur Instagram : « Sakihokore, riz cultivé spécialement dans la préfecture d'Akita… ».
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D'après les résultats d'une enquête en ligne menée en juin 2021 par le Centre de relations publiques du natto de l'Association nationale des coopératives de natto auprès de 2 000 hommes et femmes âgés de 20 ans et plus, les habitants de la région de Tohoku consomment du natto quotidiennement….
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Quand on pense à l'artisanat traditionnel de la préfecture d'Akita, on pense immédiatement aux laques de Kawatsura, aux objets en bouleau, aux boîtes à bento d'Odate et aux tonneaux et cuves en cèdre d'Akita. Pourtant, étonnamment, beaucoup ignorent leurs caractéristiques et leurs qualités uniques. Cet article….
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Le Denshu est souvent considéré comme le meilleur saké produit à Aomori, ce qui peut en intimider plus d'un. Dans cet article, nous vous présentons le Denshu….
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Le mont Kuromata est devenu célèbre ces dernières années comme lieu d'énergie en raison de sa belle forme conique, et il existe même une légende urbaine selon laquelle il pourrait s'agir d'une pyramide.
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Si vous êtes amateur de saké, vous avez sans doute déjà songé à préparer une sélection de saké agréable aussi bien chaud que froid, afin de comparer les saveurs. Dans cet article, nous vous expliquons comment savourer un saké chez vous….
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Les arts du spectacle folkloriques transmis à travers le Japon varient d'une région à l'autre, et le Shishiodori (danse du cerf), largement pratiqué dans la préfecture d'Iwate, en est un exemple. Dans cet article, nous examinerons de plus près le Shishiodori….
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Egatani Nyobo est un conte populaire transmis dans tout le Japon, mais saviez-vous que son intrigue et sa fin varient légèrement selon la région où il est transmis ? Dans cet article, nous vous présenterons l’intrigue et la fin d’Egatani Nyobo, telles qu’elles sont racontées à Yamagata….
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À Akita, les légendes d'Hachirotaro, le dieu dragon du lac Hachirogata, se transmettent de génération en génération. Elles racontent sa transformation d'humain en dragon, son séjour au lac Hachirogata et son mariage avec la princesse Tatsuko du lac Tazawa. Cet article présente plusieurs de ces légendes….
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Récemment, les genres de vidéos des YouTubeurs se sont diversifiés, mais les YouTubeurs locaux qui publient des vidéos dynamisant les régions abordent chaque jour une grande variété de sujets locaux et contribuent à la revitalisation régionale...
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