région d'Aizu

Visite de la brasserie de saké Homare | Profitez d'un moment de détente dans un jardin japonais, accompagné de saké [Préfecture de Fukushima]

La brasserie de saké Homare est située à Kitakata, une ville de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima. Kitakata est célèbre pour ses ramen, mais aussi pour ses nombreuses brasseries de saké qui produisent un saké délicieux.

Haruka Hashimoto2021.12.14

[Préfecture de Fukushima] Qu'est-ce que le « Kozuyu », plat traditionnel du Nouvel An à Aizu ? Une saveur locale née de l'esprit d'hospitalité

Le kozuyu est un plat typique de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima. À l'origine, il était servi lors des fêtes. Son histoire remonte à l'époque d'Edo. Aujourd'hui encore, on le déguste à Aizu.

Haruka Hashimoto2021.12.13

Découvrez la signification et la peinture du jouet local d'Aizu « Akabeko » en tant que porte-bonheur [Préfecture de Fukushima]

Akabeko est l'un des jouets locaux les plus célèbres de la préfecture de Fukushima. Apprécié depuis longtemps comme porte-bonheur traditionnel et comme personnage emblématique de la préfecture, Akabeko a récemment connu un regain de popularité.

Haruka Hashimoto2021.12.06