Préfecture d'Iwate

Vue de rue d'une façade de magasin japonaise avec des lanternes rouges illuminées et des enseignes noires bien visibles, des vélos garés le long du trottoir

Un rapport comparatif des chaînes de restaurants yakitori du quartier Odori de Morioka où vous pourrez déguster une boisson et une collation à petit prix !.

Aux alentours du centre-ville de Morioka, dans le quartier d'Odori, on trouve quatre restaurants de yakitori appartenant à des chaînes nationales qui proposent des formules « senbero » (boissons et en-cas pour environ 1 000 yens). J'ai visité ces quatre restaurants, commandé selon leurs règles habituelles et comparé leur rapport qualité-prix….

DaiwaConsilioDaiwaConsilio
Nouilles soba froides sur une natte en bois dans un plateau laqué, garnies d'oignons verts et accompagnées d'un plat d'accompagnement dans des bols ; verre d'eau à proximité.

Un restaurant renommé, spécialisé dans les nouilles soba 100 % sarrasin ! « Harapeko », un lieu incontournable pour les locaux [Shiwa-cho, Shiwa-gun, préfecture d'Iwate]

Situé à Shiwa et établi depuis plus de 40 ans, « Harapeko » est un restaurant de soba réputé pour ses nouilles soba 100 % sarrasin (sans liant) et ses nouilles froides, ce qui explique souvent les longues files d'attente. De nombreux habitués viennent de Morioka pour s'y rendre, et le restaurant est toujours bondé, quel que soit le jour de la semaine.

DaiwaConsilioDaiwaConsilio
Sanctuaire Unotori

Un tissu rouge recouvre les arbres… Le mystérieux sanctuaire des mariages arrangés « Ushitori » demeure à Tono [Iwate….

Malgré sa petite taille, le sanctuaire dégage une présence intense, et la vue des innombrables tissus rouges noués autour est surprenante. Il s'agit d'Une-Tori, un ancien lieu de culte qui apparaît également dans le « Tono Monogatari Shūi » (Contes supplémentaires de Tono) de Kunio Yanagita, dans la ville de Tono, préfecture d'Iwate….

RédactionRédaction
Les Cinq Cents Arhats de la Cité de Tono

Que sont les Cinq Cents Arhats de Tono ? Un ensemble de statues de Bouddha en pierre à Tono, dans la préfecture d’Iwate, créées en mémoire des victimes de la famine de Hōreki….

Situé dans la région montagneuse d'Ayaori-cho, à Tono, dans la préfecture d'Iwate, le « Gohyaku Rakan » (Cinq Cents Arhats) est un ensemble de statues de Bouddha en pierre érigées à la fin de l'époque d'Edo. Bien qu'il soit aujourd'hui un site touristique très fréquenté de Tono, son histoire….

RédactionRédaction
Fruits de mer grillés au barbecue : plusieurs poissons entiers et des palourdes cuisent sur une grille pour un repas

Savourez des fruits de mer grillés juste en face de la gare de Kamaishi ! Goûtez aux délicieux fruits de mer grillés du restaurant populaire « Sun Fish Kamaishi »….

Situé en face de la gare de Kamaishi, au croisement des lignes JR Kamaishi et Sanriku, le marché « Sun Fish Kamaishi » est construit sur une plateforme surélevée et abrite un ensemble de boutiques vendant des fruits de mer et des produits transformés, ainsi que des restaurants. Le centre d'information de la ville de Kamaishi se trouve également en face de la gare.

DaiwaConsilioDaiwaConsilio

Visite de brasseries de saké dans les six préfectures du Tohoku ! Découverte d’un brassage de saké alliant tradition et innovation à Shiwa, berceau des Nanbu Toji (brasseurs de saké)...

La ville de Shiwa, considérée comme le berceau des Nanbu Toji (maîtres brasseurs de saké), compte environ 33 000 habitants et abrite cinq petites brasseries artisanales produisant un saké délicieux. L'une d'elles, la « Brasserie de saké de Shiwa », fait l'objet d'un reportage dédié aux visites de brasseries.

DaiwaConsilioDaiwaConsilio

Un souvenir idéal pour la Golden Week ! Goûtez à la soupe aux champignons, disponible uniquement à l'Iwateyama SA (en direction du sud), et à ses variantes

Trouver des souvenirs pour la Golden Week peut s'avérer étonnamment difficile, n'est-ce pas ? On veut éviter les objets trop lourds, mais les plus fades ne laisseront pas de souvenir impérissable. C'est alors que j'ai découvert cette soupe aux champignons, vendue exclusivement à l'aire de service d'Iwateyama (direction sud).

Hana OdagiriHana Odagiri