Le nombre de cafés qui torréfient et servent leurs propres grains de café vert est en hausse. Morioka, présentée comme une « ville du café » dans le classement des « 52 villes à visiter en 2023 » du New York Times, abrite également de nombreux établissements qui torréfient leurs propres grains.
DaiwaConsilio
La ville de Morioka a été citée dans l'article du New York Times intitulé « 52 villes à visiter en 2023 » comme une ville regorgeant de cafés chaleureux. Si les cafés modernes sont populaires dans les zones urbaines….
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On trouve partout de nombreux pains appétissants, mais n'avez-vous pas un faible pour les pains locaux, ceux qu'on ne trouve que dans certaines régions ? Le pain Taiyo est apprécié depuis longtemps dans la préfecture de Yamagata….
Outre les sites touristiques recommandés à Morioka City et présentés dans la liste des « 52 lieux à visiter en 2023 » du New York Times, il existe d'autres endroits recommandés à distance de marche de la gare de Morioka.
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La préfecture de Yamagata regorge de charmants cafés, mais cette fois-ci, nous vous présentons quelques adresses confidentielles où vous pourrez profiter d'un moment de calme en pleine nature. [Région de Murayama] Orai...
Naka
Avez-vous déjà entendu parler du « pain grillé britannique », un pain très apprécié des habitants de la préfecture d'Aomori ? « Britannique ? Mais c'est Aomori… ? » s'interrogent certains, tandis que d'autres affirment : « C'est du pain grillé britannique, n'est-ce pas ? Je le connais ! ».
Hiroyuki Oka
Quand on pense à Akiu Onsen, beaucoup pensent sans doute à l'ohagi de Saichi. Pourtant, un autre mets fait fureur sur les réseaux sociaux ces derniers temps : le koppepan ! Aujourd'hui, nous vous le présentons….
Hiroyuki Oka
Hakozuka, ville de Natori, préfecture de Miyagi. Une pâtisserie de style occidental a ouvert ses portes près du quartier résidentiel paisible de Mejima. Pensee, une boulangerie originaire de Miyagi, a pour vocation d'« apporter des sourires exceptionnels au quotidien ».
Chimon
Les deux principales boulangeries emblématiques de la préfecture de Miyagi sont « Pensee » et « Basday ». Si vous habitez à Sendai, vous en avez peut-être déjà visité une. Elles proposent des pâtisseries originales inspirées des spécialités de Miyagi.
Chimon
Les huîtres de Matsushima sont disponibles chaque année d'octobre à mars. Grâce à la richesse en minéraux apportée par les rivières qui se jettent dans la baie de Matsushima, elles sont charnues et fermes, et très nutritives, ce qui leur vaut leur réputation. Originaires de la préfecture de Miyagi….
