historia
[Prefectura de Akita] ¿Qué es el sake de mono? Masumi Sugae explica en detalle el sake medicinal introducido en “Yukidewado”
Masumi Sugae, un erudito japonés y relato de viajes de finales del periodo Edo, hizo sake de mono en la casa de Gensuke Shimada, que había vivido en la aldea de Tashiro (actual aldea de Yamauchi) durante generaciones, en "Yukidewado", y era Se dice que es eficaz para el dolor abdominal.