¡La fuerte elasticidad y dureza son atractivas! ¡3 restaurantes de soba populares en Yamagata!
¡La prefectura de Yamagata es famosa por sus fideos soba masticables! Inaka soba tradicional, Sarashina soba que utiliza solo el núcleo de harina de trigo sarraceno y tempura crujiente. Soba auténtica...