La estatua ecuestre de Date Masamune es un símbolo de Sendai, tras haber vigilado la Ciudad de los Árboles desde el Monte Aoba durante muchos años. Sufrió graves daños en el terremoto de marzo de 2022, de intensidad sísmica superior a 6, en las prefecturas de Miyagi y Fukushima.
El "Haginoshirabe" con sabor a chocolate, un producto hermano de la famosa confitería de Sendai "Haginotsuki", volverá a estar a la venta por tiempo limitado a partir del miércoles 1 de febrero en tiendas seleccionadas y en la tienda oficial en línea...
En la ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi, existen doce santuarios y templos dedicados a los doce animales del zodíaco chino. Cada signo del zodíaco tiene su propia imagen principal, llamada "Kedegami-san" (dios triangular), una característica única de la región de Sendai.
La lengua de res de Sendai, el plato gourmet más famoso de la prefectura de Miyagi, es una de las favoritas de muchos restaurantes de la ciudad, con numerosas tiendas especializadas compitiendo por ofrecer el mejor sabor. También hay muchas deliciosas cajas de bento de lengua de res disponibles como ekiben (bento de estación), lo que dificulta la elección...
DaiwaConsilio
Quizás te interese saber en qué se diferencia la Sendai Yukina de la Yukina común y cuál es su sabor. En Sendai, es una verdura de invierno muy popular, lo que la convierte en un delicioso complemento para la mesa durante los fríos meses de invierno. En esta ocasión, veremos...
megu
El Matsukawa Daruma es una artesanía tradicional de Sendai, elaborada como amuleto de la suerte representativo de Sendai Hariko. Algunos se preguntan por qué tiene un color azul distintivo en comparación con los Darumas más comunes.
megu
El zoní, el plato de Año Nuevo, presenta diversas características según la región y la cultura de Japón. En general, en Kansai se elabora con pasteles de arroz redondos y pasta de miso blanca, mientras que en Kanto se elabora con pasteles de arroz cuadrados y una sopa clara o un plato a base de salsa de soja con muchos ingredientes.
megu
El Museo de Historia y Folclore de la Ciudad de Sendai (antiguo cuartel del 4º Regimiento de Infantería) en el Parque Tsutsujigaoka se usó una vez como dormitorio para soldados, pero solo permanece el 4º Regimiento de Infantería, que ha sido reubicado en el lado este del parque.
El shiso-maki, un plato local de Sendai, prefectura de Miyagi, es una especialidad que se prepara mezclando el famoso miso de Sendai con azúcar y nueces, envolviéndolo en hojas verdes frescas de shiso y friéndolo hasta que esté crujiente. Aunque a primera vista pueda parecer simple, la combinación de miso y hojas verdes de shiso lo convierte en un plato verdaderamente especial.
La caballa enlatada es atractiva por su valor nutritivo, sabor y precio asequible. Entre todas las opciones disponibles, ¿conoces la de Kinoya Ishinomaki Suisan? Está hecha con caballa Kinka y es deliciosa...
Hiroyuki Oka
