[Ciudad de Kesennuma, Prefectura de Miyagi] Toda la montaña está cubierta por una alfombra roja brillante. ¡El lugar de azaleas número uno de Japón! Monte Tokusenjo

El monte Tokusenjo, que se alza sobre la ciudad de Kesennuma, en el noreste de la prefectura de Miyagi, es una montaña de 711 metros de altura, reconocida como el mejor lugar de Japón para cultivar azaleas. La zona alberga unas impresionantes 50.000 hectáreas de azaleas silvestres de montaña y azaleas Renge, aproximadamente del tamaño de 10 Tokyo Domes.

Estamos probando suerte creando el sake de huevo original, ¡un sabor de la ciudad del castillo de Sendai! ¿A qué sabe? [Prefectura de Miyagi]

¿Sabías que la ciudad de Sendai, en la prefectura de Miyagi, tiene una tradición de "tamagozake" con más de 100 años de antigüedad? En esta ocasión, te presentaremos la historia y el significado del "Ganso Tamagozake", producido y vendido por Katsuyama Sake Brewery, una destilería de sake con más de 320 años de experiencia.