En la región meridional de Aizu, en la prefectura de Fukushima, existe una ciudad postal que data del período Edo. Incluso ahora, en la década del 2000, la ciudad está rodeada de casas con techo de paja, y da la sensación de que el tiempo se ha detenido...
Aunque Tohoku es fresco, los veranos siguen siendo calurosos. Cuando viajes, querrás comer comida fría. La prefectura de Yamagata tiene platos como mugi-kiri, soba de carne fría y ramen frío...
Azumaya, un restaurante de soba con una larga trayectoria, famoso por ser la cuna del wanko soba de Morioka, se encuentra a solo tres minutos a pie del centro comercial Sakanamachi. En Iwate, es costumbre desde hace mucho tiempo servir soba en los banquetes...
El soba de Yamagata es conocido por su textura firme y su rico aroma, y cuenta con el apoyo entusiasta de los aficionados al soba de todo el país. Las ciudades de Murayama, Oishida y Obanazawa, en la prefectura de Yamagata, son especialmente conocidas, con numerosos restaurantes de soba famosos.
La ciudad de Morioka, en la prefectura de Iwate, fue famosa en su día por sus fideos wankosoba, pero en los últimos años, los fideos fríos de Morioka y los fideos jaja han ganado popularidad, lo que le ha valido el apodo de "Ciudad de los Fideos". Si visita la ciudad de Morioka, en la prefectura de Iwate, no deje de visitar el famoso...
Ouchi-juku es uno de los dos principales lugares turísticos de la prefectura de Fukushima. Su encanto reside en su paisaje, que se ha mantenido inalterado desde la antigüedad. Su ambiente retro te hará sentir como si hubieras viajado al período Edo...
La prefectura de Yamagata es famosa por sus fideos soba masticables. Pruebe el tradicional soba de la región, el soba Sarashina, hecho solo con el centro de harina de trigo sarraceno, y la tempura crujiente. Venga a la prefectura de Yamagata para degustar los auténticos fideos soba...
Yamadera, comúnmente conocido como "Yamadera" en la ciudad de Yamagata, prefectura de Yamagata, es uno de los lugares turísticos más populares de la prefectura. Se pueden subir escaleras de piedra para llegar al templo Risshakuji en la cima. ¡La vista que se contempla al llegar a la cima es realmente espectacular! Es un lugar que atrae a un flujo constante de turistas...
Ginzan Onsen se encuentra en las montañas, a poca distancia de la ciudad de Obanazawa, en la prefectura de Yamagata. Estas famosas aguas termales son conocidas a nivel nacional por ser el escenario de la serie dramática matutina de la NHK "Oshin". Durante la era Taisho,...
