Para los habitantes de la prefectura de Aomori, las huevas de arenque no son solo una guarnición para acompañar el arroz. Si desayunas huevas de arenque, te sientes satisfecho. De hecho, con huevas de arenque, no necesitas ninguna otra guarnición. La sopa de Aomori...
Cuando piensas en la prefectura de Miyagi, ¡piensas en ascidias! ¡Probablemente mucha gente piensa en ascidias! En esta ocasión, te presentamos cinco souvenirs de ascidias que se pueden conservar a temperatura ambiente y se recomiendan como souvenirs o refrigerios. ¿Qué es una ascidia?.
Aunque no vivas en la región de Tohoku, mucha gente sabe que las manzanas son una especialidad de la prefectura de Aomori. La cosecha de manzanas en la prefectura de Aomori en 2023 fue de la friolera de 374,40 millones...
Hay mar y montaña. La prefectura de Fukushima lo tiene todo: la brisa marina, la tranquilidad de los bosques, las fuertes nevadas y el suave murmullo de los ríos. Para superar la dureza del entorno natural...
¿Sabías que la prefectura de Aomori es el tercer mayor productor de carne de caballo después de Kumamoto y Fukushima? Si bien los platos de carne de caballo, como el sashimi de caballo y el nabe de sakura, son ampliamente conocidos, sorprende saber que Aomori también es una región oculta y famosa por su carne de caballo...
Al pensar en los mariscos que enorgullecen a la prefectura de Aomori, muchos probablemente piensen en atún, vieiras y calamares. De hecho, la caballa de Hachinohe, "Hachinohe Maeoki Saba", es también uno de los mariscos más famosos de Aomori...
En los fríos inviernos de Aomori, las sopas para calentar el cuerpo son esenciales. Aomori tiene una variedad de sopas, como la "sopa keno", la "sopa senbei" y la "ichigo ni", pero la que me gustaría presentarles en esta ocasión es la "jappa...".
¿Has oído hablar de los "brotes de soja Owani", cultivados en la ciudad de Owani, prefectura de Aomori? Son brotes delgados y largos, ¡y no solo tienen un aspecto espectacular, sino que también saben de maravilla! Para quienes solo conocen los brotes de soja comunes, esto puede resultar sorprendente...
La cordillera Zao forma parte de las montañas Ou, que se extienden de norte a sur por el centro de la región de Tohoku. Es un complejo grupo volcánico ubicado en la frontera entre las prefecturas de Miyagi y Yamagata. Las laderas de ambas prefecturas albergan una amplia variedad de deportes, incluyendo aguas termales y estaciones de esquí.
Con la reciente tendencia de calentar el cuerpo, el número de personas que consumen jengibre conscientemente y quienes adoran su sabor va en aumento. El "Umaku" es un condimento versátil que ha conquistado los corazones de los amantes del jengibre.
