[Prefectura de Yamagata] ¡Es verano! ¡Llegó la época de festivales! ¡El Hanagasa ha vuelto! | El tan esperado Festival Hanagasa 2020...

Cada una de las seis prefecturas de Tohoku tiene su propio festival histórico de verano. El "Tohoku Rokkon Matsuri" (Festival de las Seis Almas de Tohoku) reúne festivales de cada una de las seis prefecturas (Festival Nebuta de Aomori, Festival de Otoño, etc.) para orar por el descanso eterno de las almas de los afectados por el Gran Terremoto del Este de Japón de 2011 y por su recuperación...

lomo de bacalao

[Akita] ¡El bacalao es la estrella! “Festival Kakeo” de invierno donde podrás disfrutar de mucho bacalao

El invierno es la temporada de deliciosas ollas calientes. En Japón, donde hay cuatro temporadas, los ingredientes están en temporada, primavera, verano, otoño e invierno, y los ingredientes estacionales generalmente se sirven utilizando métodos de cocina adecuados para la temporada. En invierno, las verduras como el repollo chino y los puerros largos están en temporada ...