Mariscos a la parrilla: varios pescados enteros y almejas cocinándose en una parrilla de alambre para una comida

¡Disfruta de mariscos a la parrilla frente a la estación de Kamaishi! Saborea mariscos a la parrilla en el popular restaurante "Sun Fish Kamaishi" [Ciudad de Kamaishi, Prefectura de Iwate]

"Sun Fish Kamaishi", un mercado construido sobre una plataforma elevada frente a la estación de Kamaishi, donde se cruzan la línea JR Kamaishi y el ferrocarril Sanriku, es un complejo que alberga tiendas que venden mariscos y productos procesados, así como restaurantes

Está conectada por una pasarela con "Sea Plaza Kamaishi", un centro de información municipal de Kamaishi que también se encuentra frente a la estación, y se ha convertido en un lugar turístico popular en Kamaishi

Oí que en Sun Fish Kamaishi se puede disfrutar del "hamayaki", donde se asan y comen los mariscos y productos procesados ​​que se compran allí mismo, así que fui a probarlo


¿Por qué a Sun Fish Kamaishi se le llama el "Mercado del Puente Ekimae"?

Pez Sol Kamaishi
Busca la ilustración grande de un pez luna

Antiguamente existía un "mercado puente", que se cree que era el único de su tipo en Japón, ubicado en un puente sobre el río Kashigawa que atraviesa la ciudad de Kamaishi

Al parecer, había unas 50 tiendas alineadas a ambos lados del puente, incluyendo tiendas de venta directa que vendían verduras, pescado fresco, mariscos procesados ​​y otros productos del mar y de montaña de la región de Sanriku, así como tiendas de recuerdos, tiendas de artículos generales y restaurantes

Mercado de Hashigami
Vista panorámica del mercado del puente en la ciudad de Kamaishi (febrero de 1992). Fuente: Wikipedia (Fotógrafo: Suikotei, Nombre del archivo: Kamaishi-kyoujyouitiba.jpg)

Estaba previsto sustituir el puente, y en 2003 (Heisei 15), el mercado del puente cerró y se estableció Sun Fish Kamaishi, que adoptó su nombre


¿Qué tipo de marisco a la parrilla puedes disfrutar en Sun Fish Kamaishi?

Pez Sol Kamaishi
La zona de parrilla de mariscos cuenta con seis mesas con capacidad para cuatro personas cada una

Este sistema le permite comprar pescado fresco, mariscos como ostras y vieiras, y mariscos secos en las tiendas dentro de las instalaciones, para luego asarlos y comerlos en el "Área de Parrilla de Mariscos" en el primer piso de las instalaciones

Primero, echa un vistazo a las tiendas de la primera planta

Pez Sol Kamaishi
Cada tienda está repleta de mariscos, lo que dificulta decidir qué comprar

A finales de marzo de 2026, las siguientes tiendas en la primera planta de Sun Fish Kamaishi venden ingredientes para mariscos a la parrilla:

  • Miyagawa Shoten: Pescado vivo, pescado fresco y productos de pescado procesados.
  • Narita Shoten: Una tienda especializada en exquisiteces de mariscos.
  • Konsei Shoten: Erizo de mar salado casero y erizo de mar a la parrilla.
  • Shichibeiya Shoten: Sashimi y algas Goyo Wakame
Pez Sol Kamaishi
Se trata de cangrejos y mariscos recién pescados

Estas tiendas venden marisco fresco desembarcado ese mismo día en el puerto pesquero, así como marisco secado durante la noche con un sabor concentrado, todo ello a precios de ganga

Tómate tu tiempo para mirar a tu alrededor y encontrar tus ingredientes favoritos

En la primera planta también encontrarás restaurantes como "Niboshi Chuka Soba Gento" y "Sushi Arata", y podrás pedir ramen o sushi para que te lo lleven a la zona de barbacoa junto a la playa

Dile a la tienda donde lo compraste: "¡Quiero asarlo a la parrilla y comérmelo!"

Pez Sol Kamaishi
Si lo desea, podemos prepararle pescado fresco

Mientras eliges tus ingredientes favoritos, dile a alguna de las tiendas donde los compraste que te gustaría hacer una barbacoa en la playa

El restaurante se pondrá en contacto con el miembro del personal encargado del "hamayaki" (mariscos a la parrilla) en el establecimiento, y este vendrá a prepararlo

Mientras usted elige los ingredientes, el personal del establecimiento los preparará

Pez Sol Kamaishi
El personal preparó la parrilla, los guantes de trabajo, los platos, los palillos, las pinzas y los condimentos

Mientras usted elige su comida, el personal preparará en su mesa el equipo necesario, que incluye la parrilla, platos de papel, palillos, pinzas y otros utensilios

En el recinto hay platos, palillos y vasos de papel adicionales que se pueden usar libremente si es necesario

Pez Sol Kamaishi
Se ofrecen vasos de papel, platos de papel y palillos desechables para su uso gratuito

También se proporcionan condimentos como salsa de soja, sal y pimienta, salsa ponzu y zumo de limón, que se pueden usar libremente. Si lo prefiere, puede traer sus propios condimentos

Una vez que hayas terminado de comprar, te encenderán la parrilla y lo único que tendrás que hacer es asar y comer; no hay límite de tiempo

¿Qué hacer si no sabes cómo cocinarlo?

Si preguntas al personal de la tienda donde lo compraste, te enseñarán amablemente la mejor manera de cocinarlo, así que no te preocupes

Dado que los diferentes ingredientes requieren diferentes métodos de cocción, no dudes en hacer preguntas y ¡disfruta de tu comida!

Puedes comprar fácilmente ingredientes adicionales en la tienda, y también disponen de servicio a domicilio

Pez Sol Kamaishi
El restaurante está a tan solo 5 segundos a pie de la zona de parrilla de mariscos

Uno de los atractivos de este sistema de mariscos a la parrilla es que, si sientes que no has comido suficiente, puedes comprar más inmediatamente en la tienda

Pez Sol Kamaishi
Las almejas estaban frescas, jugosas y absolutamente deliciosas

También me parecieron deliciosas las almejas a la parrilla, así que volví inmediatamente a la misma tienda para comprar más

Además de los ingredientes que se deben asar a la parrilla, también se puede comer sashimi y alimentos secos que no se deben asar, siempre y cuando se compren en las tiendas dentro del recinto

Pez Sol Kamaishi
El sashimi de atún semigraso también estaba exquisito, y el precio era razonable. ¡Simplemente fantástico!

Además, un buen servicio es que puedes pedir ramen de "Gensho", en la primera planta del local, o sushi de "Sushi Arata", y que te lo sirvan directamente en la mesa mientras disfrutas del marisco a la parrilla

Una vez que hayas terminado de comer, simplemente tira la basura y deja la parrilla como está

Pez Sol Kamaishi
El último plato a la parrilla son los calamares secos enteros

Después de comer, por favor, deseche las espinas de pescado, las conchas marinas y demás residuos en los contenedores de basura habilitados en el recinto

El personal se encargará de limpiar la parrilla, así que simplemente retire cualquier objeto inflamable de los alrededores, apague el fuego y déjelo como está


¡Puedes traer tus propias bebidas!

Pez Sol Kamaishi
El sake local que traje fue "Horigome", un sake junmai de "Horinoi" en la ciudad de Shiwa, prefectura de Iwate

En lugares como "Sushi Arata", puedes pedir bebidas sin alcohol como zumos, té oolong y té verde, así como bebidas alcohólicas como cerveza y cócteles de shochu

Sushi Arata
Sushi Arata permanece cerrado entre semana

"Sushi Arata" solo abre los fines de semana y festivos, por lo que no está disponible entre semana, pero puedes traer tus propias bebidas

Se recomienda comprar cerveza o tus bebidas alcohólicas favoritas con antelación y llevarlas en una bolsa térmica

También traje conmigo unas cervezas que compré en una tienda de conveniencia y mi sake local favorito para acompañar unos mariscos a la parrilla

En cuanto a la tarifa de uso de la parrilla

Pez Sol Kamaishi
Para un grupo de cuatro personas, dos parrillas son ideales

La tarifa básica por usar una parrilla es de 500 yenes por parrilla, pero el precio disminuye a medida que aumenta el número de personas

Debido a su tamaño, se recomienda que una parrilla sea utilizada por dos o tres personas

Para obtener información detallada sobre los precios, que varían según el número de personas y la cantidad de parrillas necesarias, consulte nuestro sitio web oficial


Las reservas para marisco a la parrilla se pueden realizar a través de la página web oficial de Jalan

Pez Sol Kamaishi
En la segunda planta se encuentran un restaurante de mariscos y un bar de aperitivos, entre otros establecimientos

Normalmente no está abarrotado entre semana, así que puedes disfrutarlo sin reserva, pero puede llenarse los fines de semana y festivos, por lo que se recomienda reservar con antelación

Las reservas se pueden realizar fácilmente a través del sitio web oficial de "Jalan", y se puede optar por pagar en línea con tarjeta de crédito o en efectivo en el establecimiento


resumen

Sun Fish Kamaishi organiza con frecuencia diversos eventos, como el "Nokke Don" (un plato de arroz con varios ingredientes), para que puedas disfrutar de estos eventos junto con mariscos a la parrilla

Además, en la segunda planta hay restaurantes de mariscos y bares de aperitivos, así que después de disfrutar de mariscos a la parrilla, dependiendo de la hora, podrías plantearte subir a tomar una segunda ronda de bebidas


Pez sol Kamaishi <Información>

  • Nombre de la instalación: Ekimae Hashikami Ichiba Sun Fish Kamaishi
  • Ubicación: 2-1 Suzuko-cho, ciudad de Kamaishi, prefectura de Iwate
  • Número de teléfono: 0193-31-3668
  • Horario de apertura: de 7:00 a 16:00 (Después de las 16:00, el acceso a la tienda del segundo piso se realiza por las escaleras situadas a la izquierda de la entrada)
  • Horario de apertura: Consulte el sitio web oficial para conocer el horario de apertura de los restaurantes en el segundo piso
  • Cerrado: miércoles
  • URL:Sitio web oficial de Sunfish Kamaishi

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