체리를 즐기자! 품종의 차이나 상품, 소비 레시피를 소개【야마가타현】
체리라고 하면 야마가타현을 떠올리는 분도 많은 것은 아닐까요. 체리는 야마가타현의 주요 농산물로, 현내에서는 다종 다양한 품종이 재배되고 있습니다. 이번 기사는...
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아오모리현의 전국 무장 3선! 쓰가루 위신, 이시카와 타카노부, 나미오카 구나가
에도시대의 아오모리현은 크게 서쪽의 쓰가루 번과 동쪽의 남부 번으로 나누어져 있어 메이지에 지금의 현 경계가 되었습니다. 이 두 번은 말도 문화도 달라, 다양한 확집이 있어 사이가 나쁘다고 말해져...
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야마가타현의 수수께끼의 식재료 「효」는 야채? 잡초? 그 정체는 「스베리히유」!
과거에 모 TV 프로그램에서 소개되어 화제가 된 적이 있는 재료에 효(방언)라고 불리는 것이 있습니다. 「야마가타 현민은 잡초를 먹는다」등이라고 놀랐습니다. 확실히 가까이 ...
좋은 아침 낫토란? 미고쵸의 깨끗한 물과 오리지널 낫토균에서 태어난 맛 ...
2021년 6월 전국 낫토 협동조합 연합회 낫토 PR센터가 20대 이상의 남녀 2,000명을 대상으로 한 인터넷 조사 결과에 따르면, 토호쿠 지방 거주자는 낫토를 매일...
보라색
【미야기현 시라이시시】당지 음식 “시라이시 온면”이라고 알고 있나? 추천 알렌...
미야기현의 당지 음식 “시로이시 온면(시로이시우멘)”을 아시겠습니까? 현내에서는 메이저입니다만, 현외의 사람에게는 익숙하지 않은 음식의 것입니다. 그래서 이번에는 시라이시 온면 ...
히로유키 오카
「카와 연 칠기」란? 그 사용의 용이성으로 널리 사랑받는 일본의 전통 공예 ...
아키타현의 전통적 공예품이라고 하면 자작나무 세공, 대완 구부려 왓파, 아키타 스기카타루와 함께 강연 칠기가 줄지어 있습니다만, 의외로 그 특징이나 장점을 모르는 사람도 많은 것은 아닐까요. 이 글...
보라색
【아오모리】전주란? 최고급 일본술을 마시는 것이 더 즐거워지는 에피소드...
타슈라고 하면 아오모리에서 만들어지는 최고급의 일본술이라는 이미지가 강하기 때문에, 조금 문턱이 높다고 느끼고 있는 사람도 적지 않은 것은 아닐까요. 이 기사에서는 그런 술은 어떻습니까 ...
보라색
전통 공예품 "아카베코"는 왜 태어났습니까? 유래와 역사를 탐험! 【후쿠시마현】
목이 흔들흔들 흔들리는 곳이 귀여운 전통 공예품 "아카베코". 특징적인 외형이나 이름으로부터, 아시는 분도 많을 것입니다. 다만 「어째서 붉은 벨이라고 부르는 거야?」 「아카베코하나...
히로유키 오카
【후쿠시마현 후쿠시마시】 후세에 남기고 싶은 후쿠시마현의 문화재 “후쿠시마 시민 가원”
「후쿠시마 시민 가원(후쿠시마시민카엔)」은, 사라져가는 운명에 있던 낡은 초가 지붕의 목조 건조물이나 연극 오두막 등 장래에 전하고 싶은 소중한 민족 유산을 일당에 모아, 보존, 전시한다...
쿠로마타산이란? 학술 조사에서 알았던 것부터 도시 전설을 말할 수있는 이유까지 자세히 ...
쿠로마타산(쿠로타마)은 아름다운 원뿔의 형태를 하고 있는 것으로부터 최근 파워 스폿으로서 유명해져, 피라미드가 아닌가? 라고 하는 도시 전설도 말해지고 있는 이상한 산입니다. ...
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