향토 요리
"Bakke"는 어떤 종류의 음식입니까? 우리는 또한 이름과 요리 방법의 기원을 소개합니다! [미야기 현]
많은 사람들은 아마도 "Bakke"라는 단어를들을 때 그것이 무엇을 의미하는지 모릅니다. 실제로 "Bakke"는 특정 음식의 이름입니다. 이번에는 미야기 현에서 사랑받는 음식 인 "Bakke"라는 이름을 소개 할 것입니다 ...
히로유키 오카
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【후쿠시마현】아이즈의 「마자시」는 맛있다! 말고기 요리를 추천하는 음식점도 소개
말 고기 요리와 말 사시미의 유명한 생산 공간을 생각할 때 어떻게 생각하십니까? 실제로, 후쿠시마 현의 아이즈 지역은 말기 요리의 숨겨진 전문 분야입니다. 맛있는 말 사시미를 먹을 수있는 지역입니다. 이번에는 Fukushima 현에 Aizu에 있습니다 ...
가교 모토 봄
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【아오모리현】“육오만의 가리비”를 현지 향토 요리로 맛볼 것!
가리비의 달콤하고 맛은 놀랍습니다. Aomori 현은 홋카이도 이후 가리비에서 두 번째로 큰 캐치입니다. 특히, 가리비는 많이 농사를 지냅니다. 그리고 Aomori ...
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Hecchokodango는 어떻습니까? 이름의 의미와 이름을 만드는 방법에 대한 자세한 설명 [Ninohe City, Iwate Prefcurecture]
농업이 기계화되지 않은 시대에, 1 년의 농업이 끝나는 순간은 아마도 농민들이 마침내 휴식을 취하는 행복한 시간이었을 것입니다. 이 기사에서 ...
보라색
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mamebu 수프는 무엇입니까? NHK의 드라마 시리즈 "Amachan"에 나타난 취향에 대한 자세한 설명 [...
2013 년 NHK 드라마 시리즈로 방영 된 "Amachan"의 첫 번째 에피소드에서, 주인공 Aki는 Kitasanriku City로 여행을하여 어머니를 여름 방학으로 데려 갔으며 처음으로 Mamebu Soup을 먹었습니다.
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향토 요리
【이와테현】호두 두부란? 현지에서 사랑받는 이유부터 만드는 방법까지 자세히 소개
호두로 만든 빵과 과자는 단순한 맛이 좋고 매우 맛있지 만, 이와테 현에는 호두로 만든 호두 두부라는 현지 요리가 있다는 것을 알고 있습니까? 이 기사는 올 것입니다 ...
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【아키타현】쌀 곳 아키타의 「아키타 된장」의 역사와 맛의 비밀
아키타는 쌀 관련 지역으로 유명하지만 맛있는 쌀로 만든 사치라고하는 아키타 된장을 알고 있습니까? 아키타 된장의 역사를 추적하면, 우리는 맛의 비밀을 소개 할 것입니다 ...
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【후쿠시마현】아이즈의 정월 요리 「코즈유」란? 환대의 마음이 낳은 향토의 맛
코즈유는 후쿠시마 현의 아이구 지역에서 가장 대표적인 지역 요리 중 하나입니다. 코즈유는 축하 대접으로 소개되었습니다. 역사는 길고 뿌리는에도 시대로 거슬러 올라갑니다. 아이즈 ...
가교 모토 봄
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Damakomochi는 무엇입니까? Kiritanpo의 차이점과 기원에 대한 자세한 설명 [Akita Prefecture]
아키타 현에는 Kiritanpo와 매우 유사한 Makomochi라는 음식이 있다고 들었지만 많은 사람들이 그 차이를 실제로 이해하지 못할 것입니다. 이 기사에서는 다음을 소개합니다 ...
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향토 요리
【후쿠시마현】고리야마시의 「양배추 떡」이란? 소박한 맛에 혀고! 새해 맨...
새해 요리를 생각할 때 Mochi는 먹을 곳이지만 Mochi를 어떻게 먹습니까? Zoni, Yakisobe 및 Bean Paste Rice Cakes와 같이 먹는 방법에는 여러 가지가 있지만 Koriyama City, Fukushima Prefecture, Cabbage Mochi, 현지 재료 ...
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