【야마가타현 쓰루오카시】 수백 년간 계승되어 온 쓰루오카의 식문화
쓰루오카시에서는, 산채나 버섯 등의 산의 행운, 쌀, 완두콩, 새끼, 대나무 등의 마을의 은혜, 대구나 넙치 등의 해산물 등, 사계절마다의 재료를 살려...
쓰루오카시에서는, 산채나 버섯 등의 산의 행운, 쌀, 완두콩, 새끼, 대나무 등의 마을의 은혜, 대구나 넙치 등의 해산물 등, 사계절마다의 재료를 살려...
쓰루오카시에는, 「유타가와 온천(유타가와 온천)」 「아츠미 온천」 「유노하마 온천(유노하마 온천)」
다양한 궁리를 해도, 매년 갱신되는 여름의 더위는 무엇을 해도 낭비라고 포기하고 있지 않습니까? 여름의 더위를 어떻게 하고 싶은, 적어도 자신의 몸...
야마가타 명과의 「노시 매화」를 아십니까? 젤리 같은 외형으로 보기 아이의 과자 같지만, 그 역사는 오래되고 유서 깊은 일본 스위트입니다 ...
모리오카에서 술집이 모여 있는 것은 주로, 시내 제일의 번화가 “오오도리”와 “영화관 거리” 주변외, 모리오카 하치만구의 몬젠초 “야하타초”, 최근 신규 OP...
쿠시시타주쿠는 우슈카이도의 하네시 가도의 여관초입니다. 하슈 가도는 에도 5 가도의 하나, 에도와 육오국(무츠노쿠니/후쿠시마현, 미야기현, 이와...
어디에서나 살 수 있는 빵도 매력적인 것이 매우 많습니다만, 지방에서 밖에 구입할 수 없는 “당지 빵”은 한층 더 매력을 느끼지 않습니까? 야마가타현에서 옛날...
산채라고 하면 이른 봄만의 은혜라고 생각되는 분도 많은 것이 아닐까요. 자연의 은혜는 이른 봄에만 국한되지 않습니다. 특히 동북지방은...
요즘 SNS에서 화제의 「구중 본점 타마자와의 서리바시라」, 매년 가을구치가 되면 판매, 예약이 스타트해 눈치채면 품절되어 확실히 「겨울의 환상」을 별명으로 한다...
여러분은 미야기현 센다이시에 100년 이상 계속되는 전통의 「다마고술」이 있는 것은 알고 계십니까? 이번에는 320 년 이상 계속되는 술 창고 "카츠야마 주조"가 제조 판매 ...