모치? 그럼? 화과자 「응페이」란? 지역에 뿌리 내리는 전통의 맛【아오모리...
아오모리현 쓰가루 지방이나 아키타현의 슈퍼나 화과자점에서는, 연말 연시나 오봉전, 그 해안이 되면 「끽이」라고 하는 이름의 과자가 늘어서 있습니다. 짙은 분홍색이나 형광 그린 등의 색감도 ...
쓰가루의 하나미 음식 "토게 크리 게"의 매력에 다가간다! 털게보다 맛있어? 【...
히로사키 공원의 벚꽃이 피기 시작하면 쓰가루의 사람들은 "조금 바뀐 꽃놀이를 즐기는 방법"을 시작합니다. 레저 시트에 늘어선 것은, 실은 「토게 크리게」. 무려 쓰가루에서는 진화미 음식 ...
상어에 메기로 바다 고양이에게 새끼? 혼 하치노헤에서 소시마 신사로의 여행 레포 [아오모리현 하치...
예년, 2월 17일부터 20일에 걸쳐 개최되는 「하치노헤 엔부리」를 보면 하치노헤까지 온 나, 이전 게재한 기사내에서도 쓰고 있습니다만 도착한 당일의 오전 11시부터 개최되는 「사...
실제로 가본 아오모리 겨울의 3 대 축제 「하치노헤의 엔부리」현지 레포 [아오모리 ...
도호쿠에는 다양한 「축제」가 있고, 여름에는 아키타의 장대 축제에 야마가타의 하나가사, 거기에 아오모리의 네부타나 모리오카 산사춤, 거기에 센다이 칠석 등 각지 다종 다양한 「축제」가 있습니다. ...
아오모리시발 「 된장 카레 우유라면」이란? 탄생 비화나 신경이 쓰이는 맛을 소개【...
아오모리현에는 수많은 당지 라면이 있습니다만, 그 중에서도 이채를 발하는 것이 「된장 카레 우유 라면」. 언뜻보기에는 불일치로 보이는 조합이지만 된장 감칠맛, 카레 ...
겨울 동북에서 글램핑을 즐기자! 【아오모리현】에서 추천하는 글램핑...
「글래머러스(매력 있는)」인 「캠핑」을 의미하는 「글램핑」은, 캠프를 하는데 필요한 것이 거의 준비되어 있으므로 빈손으로 부담없이 즐길 수 있습니다. ...
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아오모리의 에키벤 「히토쿠치 투성이」를 실식! 향토의 맛을 여행 동행!
아오모리를 방문하는 여행객에게 여행의 즐거움 중 하나가 역변입니다. 그 중에서도 「하나쿠치다라케」는 아오모리의 향토 요리를 조금씩 맛볼 수 있는 호화로운 역변. 단 하나의 도시락으로 아오모리의 식문 ...
하치만마 – 일본 3대 고마의 하나로 남부의 마산지에 전해지는 연기물의 향토 완구...
농경이나 싸움, 교통 수단 등, 옛날에는 사람들의 생활과 분리할 수 없었던 말. 도호쿠 지방에는 우수한 마산지가 많아, 그 모습은 저녁과 각지의 전통 공예품에도 나타납니다. 하치만마...
아오이와
쓰가루 밸브는 의음이 많다? 자주 사용되는 오노마토페를 소개【아오모리현】
쓰가루 밸브를 일상적으로 사용하면 표준어에는 없는 의음(오노마토페)이 놀라울 정도로 많은 것을 알 수 있습니다. 의사 소리가 많으면 대화의 뉘앙스가 더 풍부 해지고 감각적으로 전달됩니다 ...
아오모리의 시지미는 여기가 다르다! 된장국 이외의 즐기는 방법을 소개
시지미라고 하면 「미소국」이 정평입니다만, 아오모리현의 시지미는 그것만으로는 아까울 정도의 매력을 가지고 있습니다. 특히 13 호수와 오가와라 호수에서 잡을 수있는 시지미는 전국적으로도 평가가 높습니다 ...