벼뜰 우동 발상 아키타는 국수 요리의 보고! 먹고 비교해 보는 것은 어떻습니까?

아랫배가 줄어들었을 때는 먹기 쉬운 면요리를 선택해 보는 것은 어떨까요? 아키타현은 숯불 냄비와 키리탄포가 유명하지만 국수 요리도 충실합니다.

이나바라 우동이나 십자문자라면, 가로테야키소바 등 좋아하는 것을 선택해 보는 것은 어떻습니까? 각각의 추천 포인트와 가게를 소개합니다.

아키타라고 하면 이나바테 우동!

지금은 전국적으로 유명한 이나니와 우동입니다만, 원래는 아키타현 유자와시 이나니와 지방 발상으로 알려져 있습니다.

300년 이상의 역사를 가지고, 일본 3대 우동의 하나로 꼽히고 있어, 지금도 수작업으로 만들어지고 있습니다. 부드러운 입맛은 피곤한 몸을 따뜻하게 해줄 것입니다. 따뜻하고 차가워도 즐길 수 있습니다.

「사토 요스케 아키타점」이 유명

이나니와 우동의 유명점이라고 하면, 뭐니뭐니해도 「사토 요스케」. 이치코 상전의 기술을 전승하는 직영점입니다. JR 아키타역에서 도보 권내이므로 부담없이 액세스할 수 있어요. 두 종류의 국수가 나오는 "맛 쿠라베"가 단골 메뉴입니다. 상쾌한 맛의 매실 오보로 우동도 인기입니다.

INFORMATION

이름사토 요스케 아키타점
위치아키타현 아키타시 나카도리 2-6-1 세이부 아키타점 지하 1층
전화번호018-834-1720
공식 URLhttps://www.sato-yoske.co.jp/shop/akita/
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십자라면도 놓칠 수 없다!


아키타현 요코테시의 10문자 지구에 전해지는 10문자라면. 수타의 치에레 국수와 담백한 일본식 국물의 수프에, 국물이나 어묵이 늘어져 있는 심플한 라면입니다.

특히 유명한 것은 JR 아키타역에서 걸어서 5분 거리에 있는 「시나 소바 이토」.
아오모리에서 들여온 건포도와 가다랭이를 사용한 스프는 깔끔한 맛으로, 특주면과의 궁합이 발군입니다. 늘어선 중화소바는 700엔으로 합리적인 가격. 깔끔한 계라면을 좋아하는 사람은 꼭 들러 봅시다.

INFORMATION

이름시나 소바 이토
위치아키타현 아키타시 나카도리 4가 7-35 아키타 시민 시장 1층
전화번호018-833-0866
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가로테야키소바에도 주목!


제2차 세계대전 직후에 요코테씨의 포장마차의 오코노미야키점이 고안했다고 하는 요코테야키소바는, 현재는 전국적으로 알려져 있습니다. 계란구이와 붉은 생강, 후쿠진 절임이 듬뿍 타는 야키소바는, 배가 고파졌을 때 딱입니다.

특히 유명한 것은, 역시 JR 아키타역 근처에 있는 「도덴 혀」의 「철판 야키야키소바」 630엔. 양배추가 듬뿍 타고있어 뜨거운 상태를 즐길 수 있습니다.

그 밖에도 가지는 냄비나 현지의 식재료를 사용한 메뉴가 풍부하게 갖추어져 있으므로, 들러 봅시다. 밤 동안만 영업하는 선술집입니다.

INFORMATION

이름Doden 혀
위치아키타현 아키타시 나카도리 2가 6-44 2층
전화번호018-893-3629
공식 URLhttp://www.akitagyugentei.com/hino_group.html
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요약

상쾌한 우동에서 농후한 야키소바까지 아키타현에는 다양한 명물면 요리가 갖추어져 있는 것을 알 수 있군요. 발상은 중심지에서 떨어져 있습니다만, 아키타역 주변에 많은 가게가 나와 있으므로, 부담없이 찾을 수 있을 것입니다.

식욕이 없어도, 먹기 쉽기 때문에 여름 버티고 있을 때에도 딱 맞습니다.

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