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[Bières artisanales de la préfecture de Yamagata] 7 bières locales du royaume des fruits ! Cerise et pomme...
Yamagata est célèbre pour ses cerises, comme la Sato Nishiki, et on y brasse des bières artisanales en utilisant ces cerises et des pommes comme ingrédients secondaires. On y trouve de nombreuses brasseries établies depuis le XXe siècle, ainsi que des brasseries émergentes...
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