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Artisanat traditionnel

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Tsugaru Biidoro – Le miraculeux Tsugaru Green créé à partir d'une poignée de sable [Aomori...

Avez-vous entendu parler de l'artisanat du verre de la préfecture d'Aomori, le « Tsugaru Biidoro » ? Il s'agit du premier artisanat traditionnel de la préfecture et il a été présenté dans l'émission de Nippon Television « At a Glance!! » en août 2022.

NakaNaka2022.09.18

[Ville de Sagae, préfecture de Yamagata] « Sagae, le pays des cerises », est un endroit où vous pouvez déguster des cerises toute l'année...

La cerise est un fruit emblématique de Yamagata, véritable royaume fruitier. Nous vous présentons aujourd'hui des douceurs originales à base de cerises, spécialités de Yamagata et ingrédients savoureux, à déguster tout au long de l'année.

NakaNaka2022.09.15

[Ville de Yonezawa, préfecture de Yamagata] C'est la saison des fêtes d'automne ! Les récoltes d'automne sont délicieuses ! (Bande-annonce)

L'automne est la saison des gourmandises ! Les fêtes des récoltes se succèdent. La première que nous vous présentons dans cet article est la « Fête d'automne de Naseba Naru », qui se tient à Yonezawa, dans la préfecture de Yamagata. Cette année marque sa 9e édition….

ikokeikoke2022.09.10

[Préfecture d'Iwate] Jomon Flame : Festival Fujisawa Noyaki 2022 ! Créez votre propre poterie Jomon originale...

Le festival Fujisawa Noyaki de la ville de Fujisawa, dans la ville d'Ichinoseki, préfecture d'Iwate, qui a été annulé pendant deux années consécutives en raison de la pandémie de COVID-19, se tiendra pour la première fois en trois ans pendant deux jours, les 13 (samedi) et 14 (dimanche) août 2022.

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2022.07.23

[Partie 2] Excursion d'une journée en solo à Yamagata, découverte des environs (2 à 5 km) de la gare de Yamagata sur la ligne Senzan [Yamagata...

Tohoku Rokken Trivia Media NEFT [Partie 1] Excursion d'une journée en solo à Yamagata | Visite des environs (2-5 km) de la gare de Yamagata sur la ligne Senzan [Préfecture de Yamagata] https://jp.neft.asia/arc...

RédactionRédaction2022.07.22

[Kitakata, préfecture de Fukushima] Kitakata possède une eau délicieuse et est réputée non seulement pour ses ramen, mais aussi pour son excellent saké...

Eau délicieuse et saké délicieux : découvrez la brasserie Kitakata [Brasserie de saké Yoshinokawa]. Leur saké Junmai emblématique est élaboré exclusivement à partir de riz Gohyakumangoku cultivé à Kitakata. Son goût aigre-doux parfaitement équilibré le rend très agréable à boire.

ikokeikoke2022.06.11

Village Shogi/Tour Tendo (ville de Tendo, préfecture de Yamagata)

Pourquoi le shogi (échecs japonais) est-il devenu une spécialité locale à Tendo ? Découvrons ses origines et son histoire ! [Préfecture de Yamagata]

La préfecture de Yamagata regorge d'attraits, des sources thermales aux fruits en passant par les ramen. Parmi eux, le shogi (jeu d'échecs japonais) à Tendo. Mais si le shogi est bien connu dans la région, pourquoi est-il si réputé ?.

Hiroyuki OkaHiroyuki Oka2022.05.30

Qu’est-ce que la laque Kawatsura ? Un artisanat traditionnel japonais très apprécié pour sa facilité d’utilisation….

Quand on pense à l'artisanat traditionnel de la préfecture d'Akita, on pense immédiatement aux laques de Kawatsura, aux objets en bouleau, aux boîtes à bento d'Odate et aux tonneaux et cuves en cèdre d'Akita. Pourtant, étonnamment, beaucoup ignorent leurs caractéristiques et leurs qualités uniques. Cet article….

MurasakihimeMurasakihime2022.05.07

[Aomori] Qu'est-ce que le Denshu ? Une histoire qui rendra la dégustation de saké de qualité supérieure encore plus agréable...

Le Denshu est souvent considéré comme le meilleur saké produit à Aomori, ce qui peut en intimider plus d'un. Dans cet article, nous vous présentons le Denshu….

MurasakihimeMurasakihime2022.05.06

Illustration d'une vache rousse

Comment est né l'artisanat traditionnel « Akabeko » ? À la découverte de ses origines et de son histoire ! [Préfecture de Fukushima]

L'akabeko est un artisanat traditionnel caractérisé par son charmant cou ondulant. Son apparence et son nom distinctifs sont familiers à beaucoup. Cependant, nombreux sont ceux qui se demandent : « Pourquoi l'appelle-t-on akabeko ? » ou « Qu'est-ce qu'un akabeko ? ».

Hiroyuki OkaHiroyuki Oka2022.05.05

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    5 jus de pomme populaires de la préfecture d'Aomori ! À recommander comme souvenirs !
  • Quels sont les fruits particulièrement abondants dans la préfecture de Fukushima, le royaume des fruits ? [Préfecture de Fukushima]
  • bière artisanale
    [Bières artisanales à Aizu et dans le sud de la préfecture de Fukushima] 4 sélections, des brasseries établies de longue date aux nouvelles brasseries !
  • [Préfecture de Fukushima] Qu'est-ce que le « Mochi au chou » de la ville de Koriyama ? Savourez sa simplicité ! Une gourmandise idéale pour le Nouvel An….
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    [Aizu, préfecture de Fukushima] Quel est le plat local d'Aizu, le « Hareng mariné au poivre sansho » ?...
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    Route nationale 339 (Staircase) | Interdit aux voitures et aux vélos ! Une route nationale, et pourtant, curieusement, la circulation automobile y est interdite….
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    Les chiens Akita sont un trésor japonais ! La Société de préservation des chiens Akita de la ville d'Odate gère rigoureusement leurs lignées [Préfecture d'Akita]
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    30 noms de famille issus de familles prestigieuses de la préfecture d'Akita
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La mine de fer de Hashino, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO et située dans la ville de Kamaishi, préfecture d'Iwate, symbolise la révolution industrielle japonaise de l'ère Meiji.
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Un pèlerinage aux temples familiaux du clan Tsugaru, seigneurs du domaine d'Hirosaki : « Temple Kakushu-ji », « Temple Chosho-ji » et « Sanctuaire Takateru »….
Kanegasaki Herbal Brewery - ONI no amaro vieilli en fût KZ
En provenance de Kanegasaki ! Une liqueur à base de plantes, élaborée avec du shochu de riz d'Iwate et des ingrédients japonais : « Vieilli en fût… ».
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Poupée kokeshi chat Kasha (gros plan)
Kasha Cat | Une légende de chat métamorphe et de poupée kokeshi yokai de la ville de Mishima, Oku-Aizu [Préfecture de Fukushima]
plaques d'immatriculation de la région de Tohoku
En comptant les plaques d'immatriculation locales, on en compte 16 types différents ! Voici quelques exemples de plaques d'immatriculation de la région de Tohoku….
La légende du taro Benbeko
Sanctuaire Myoken (préfecture de Yamagata) – lieu de la légende de Benbeko Taro, un combat féroce entre un chien et un chien viverrin
Un forgeron offrant une épée au sanctuaire (image)
[Partie 2] Qu'est-ce que le groupe Oshu « Maikusa », l'un des plus anciens groupes de forgerons de sabres ? L'évolution des sabres japonais….
Les trois dieux dragons de la légende de Sanko (Nansobo, Hachirotaro et Tatsuko)
[La légende des trois lacs du nord du Tohoku : 1re partie] Le magnifique folklore qui s'étend sur trois préfectures...
Une illusion hivernale tissée de nectar sucré… L’histoire et la critique gustative du « Shimobashira » de Tamazawa Kokonoe Honpo….
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Était-ce autrefois connu comme le Nikko du Tohoku ? Sanctuaire Tsuchizu, où repose la divinité protectrice d’Aizu [Fukuoka].
Saké spécial Junmai "Kawaguchi Natto"
Du saké avec une étiquette natto, ce qui est censé être tabou pour les brasseries de saké ? Un produit issu d’une collaboration entre entreprises de la même région….
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Promenez-vous dans le paysage japonais par excellence du village folklorique de Michinoku, un musée à ciel ouvert présentant une architecture ancienne...
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