[Prefectura de Iwate] Cómo disfrutar de la carne de res Maezawa de diversas maneras a nivel local
[Prefectura de Akita] ¡La deliciosa combinación de olla caliente Kiritanpo y pollo Hinai Jidori!
El "Kiritanpo Nabe" de la prefectura de Akita es un famoso plato local originario de la ciudad de Kazuno, en el norte de la prefectura de Akita. Sin embargo, la exquisitez del "Kiritanpo" también reside en la exquisitez del caldo dashi. El caldo dashi que se usa en el Kiritanpo se elabora con el mismo...
¡Hay una galleta de arroz hecha especialmente para la sopa senbei! Se llama "Otsuyu Senbei" [Prefectura de Aomori]
El senbei-jiru, un plato de la región de Hachinohe, en la prefectura de Aomori, es famoso por ser un plato local único, pero las galletas de arroz que lo componen son un poco inusuales. De hecho, existe una galleta de arroz especial llamada "Otsuyu Senbei" que se usa específicamente para el senbei-jiru...
[Matsushima, prefectura de Miyagi] ¡Solo en invierno! El puesto de ostras con bufé libre en Matsushima, prefectura de Miyagi, está abarrotado...
[Prefectura de Akita] ¿Qué es Hanamura? Presentamos la elaboración y el agua que producen el sake más exquisito
Murasakihime
[Prefectura de Akita] La historia y el delicioso secreto del "Akita Miso" de la región productora de arroz de Akita
Akita es famosa por su producción de arroz, pero ¿conoces el "Akita miso", un producto de lujo elaborado con ese delicioso arroz? Recorramos la historia del "Akita miso" y descubramos el secreto de su exquisitez...
[Prefectura de Akita] ¿Qué es el Tofu Castella? Una explicación detallada de este aperitivo de té tan apreciado en el sur de la prefectura
Murasakihime
¡Las cerezas Sato Nishiki tienen 100 años de historia! ¡Ya están disponibles nuevas variedades, incluyendo las grandes y congeladas!.
Las cerezas Sato Nishiki de la prefectura de Yamagata son famosas por su alta calidad y delicioso sabor. Son populares como una fruta que alegra el comienzo del verano. Si bien el Sato Nishiki es una fruta de alta calidad,...
[Prefectura de Fukushima] “El mejor melocotón de mi vida”: ¿Cuáles son los melocotones de Fukushima que fueron el tema de conversación en los Juegos Olímpicos?
Algunos recordarán que los melocotones de la prefectura de Fukushima que se sirvieron en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 fueron elogiados como "los mejores melocotones de mi vida", lo que generó mucha expectación. "Me comí seis melocotones de Fukushima. Estaban tan...".
¿Qué es el famoso sake de Akita "Shirakami-Sanchi no Shiki"? Originario de la ciudad de Daisen, no es muy conocido ni siquiera entre los habitantes de la prefectura...
Al beber sake de Akita, una región famosa por su sake, muchos probablemente preferirían probar un sake poco conocido, en lugar de uno de una cervecería famosa. En este artículo, presentaremos...
Murasakihime