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Gourmet de Tohoku

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Mercado Ishinomaki Genki

El mercado Ishinomaki Genki, donde se encuentra la deliciosa comida de la costa de Kinkazan, es un lugar de moda. [Prefectura de Miyagi]

El mercado Ishinomaki Genki abrió sus puertas en 2017 a orillas del río Kitakami, en la ciudad de Ishinomaki, prefectura de Miyagi, que sufrió graves daños a causa del terremoto. Es un mercado donde podrá disfrutar de la energía y la exquisitez de la ciudad de Ishinomaki.

tryworks.okatryworks.oka2022.02.15

Pez rape

¡El rape es un manjar y un delicioso capricho invernal de la costa! [Prefectura de Fukushima]

La zona costera de Hamadori, en la prefectura de Fukushima, presume de una abundancia de mariscos durante todo el año y ha fomentado una cultura culinaria de platos de pescadores y mariscos. En este artículo, le presentaremos el exquisito rape, un pez de aguas profundas...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.02.12

[Prefectura de Miyagi] Un viaje a la región de terracota de Tohoku | Una experiencia conmovedora en busca de los sabores más exquisitos

¿Conoce el término "terroage"? Lo acuñó el Sr. Mori, director ejecutivo de la Bodega Akiu. En Terroage Tohoku, somos una empresa de tours que encarna la idea de que "el mejor sabor proviene del lugar de origen".

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.02.10

[Prefectura de Akita] ¿La receta del plato tradicional "Iburi-gakko" es tendencia? Comida deliciosa...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.02.08

5 sakes locales de Fukushima: recuerdos y regalos recomendados para tus seres queridos

La prefectura de Fukushima cuenta con el mayor número de ganadores de medallas de oro en la Competencia Nacional de Cata de Sake Nuevo. Está ganando reconocimiento como una de las principales regiones productoras de sake del país. Si busca comprar el delicioso sake de Fukushima como recuerdo o regalo, ¿cuál debería elegir?.

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.02.07

Cervecería de sake Akabu

[Ciudad de Morioka, Prefectura de Iwate] ¿Qué es Akabu? Presentamos un nuevo tipo de sake elaborado por jóvenes de Iwate

Todos sabemos que el sake se ha transmitido al pueblo japonés desde la antigüedad, pero ¿alguien cree que no es adecuado para la era moderna? Este artículo es para quienes creen que el sake no es adecuado para la era moderna.

MurasakihimeMurasakihime2022.02.06

Hechoko Dango

¿Qué es Hechoko Dango? Una explicación detallada, desde el significado del nombre hasta cómo prepararlo [Ciudad de Ninohe, Prefectura de Iwate]

Antes de que la agricultura se mecanizara, el final de un año de trabajo agrícola era probablemente un momento feliz para los agricultores, pues por fin podían tomarse un respiro. En este artículo...

MurasakihimeMurasakihime2022.02.05

[Prefectura de Miyagi] ¿Qué es Yamatoden? Presentamos el sake excepcional que Ichinokura vende exclusivamente en la prefectura de Miyagi

Al comprar souvenirs durante un viaje, muchas personas probablemente quieran adquirir artículos de edición limitada que solo se encuentran en esa zona. Este artículo presenta los souvenirs perfectos para esas personas.

MurasakihimeMurasakihime2022.02.03

¡El renacido Tsuchiyu Onsen! 4 lugares divertidos recomendados para viajes de temporada [Prefectura de Fukushima]

Tsuchiyu Onsenkyo, en la ciudad de Fukushima, prefectura de Fukushima, es una famosa ciudad termal con una larga trayectoria. En los últimos años, ha atraído la atención por la aparición de nuevos y singulares lugares que conservan el encanto de una antigua ciudad termal.

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.02.02

cielo congelado

¡El sabor que había desaparecido ha vuelto! El milagro de la comida tradicional de Fukushima, "Toten" [Prefectura de Fukushima]

Uno de los productos más populares de Fukushima es el "Toten". Este refrigerio tan reconfortante fue enormemente popular, pero desapareció repentinamente del mercado en 2019. Sin embargo, todavía hay quienes esperan su resurgimiento...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.01.31

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  • Pez Ayu en el estanque de pesca del Parque Shirataka Yana (Casa de Té Ayu)
    Delicioso pescado a la parrilla en el mayor lugar de pesca de Japón y en Ayu Chaya. [Ciudad de Shirataka, Prefectura de Yamagata]
  • Cerdo de platino
    ¡Quiero disfrutar del delicioso cerdo Hakkin de la marca "Sweet Fat"! [Iwa...].
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    Aizu-Wakamatsu alberga ruinas antiguas y el santuario Arahaba, que está asociado con Minamoto no Yoshiie...
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    Una peregrinación a los templos familiares del clan Tsugaru, señores del dominio de Hirosaki: "Templo Kakushu-ji", "Templo Chosho-ji" y "Santuario Takateru" [Prefectura de Aomori]
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    Dainichido Bugaku | Bugaku con una historia de aproximadamente 1300 años, que se remonta al famoso monje Gyoki [Ciudad de Kazuno, Prefectura de Akita]
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    "Oni no Yakata" es un museo de demonios que reúne a demonios de todo el mundo. [Ciudad de Kitakami, Prefectura de Iwate]
  • Nuevo producto de Yamagata Pudding, "Financier de pudín de caramelo crudo" © Koyō Holdings
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Placa con el nombre del templo del Santuario de Atago
Santuario de Atago en el monte Atago (...
Placa del santuario de Karamatsu
Santuario Karamatsu | Una deidad que protege la vida de las mujeres para encontrar pareja, la fertilidad y un parto seguro... "Karamatsu de las Fronteras".
Buda Vajrayana Vairocana del Salón Dainichi Bugaku
Dainichido Bugaku | Bugaku, una danza con una historia de aproximadamente 1.300 años, que se remonta al famoso monje Gyoki [Otoño...
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Togatta Kokeshi: una muñeca kokeshi tradicional que se desarrolló en las aguas termales de Togatta Onsen en Miyagi Zao...
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Cuatro sitios históricos relacionados con Katakura Kagetsuna, un famoso vasallo de Date Masamune, y la familia Katakura [Prefectura de Miyagi]
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Linternas en la puerta principal del templo Zuiganji
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Santuario Takakura (Ouchijuku)
Santuario Takakura, un punto de poder oculto en Ouchijuku (prefectura de Fukushima)
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Salón Dainichi Bugaku | Dos budas Dainichi
Dainichido Bugaku, Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO con una historia de aproximadamente 1.300 años | 2026...
Templo Risshakuji
Templo Risshakuji, parte del Corredor de los Cuatro Templos, junto con el Templo Chusonji, el Templo Motsuji y el Templo Zuiganji (Prefectura de Yamagata)
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Sitio Sagrado de la Deidad Guardiana del Zodiaco de Sendai | Sitios Sagrados de la Deidad Guardiana del Zodiaco de Tohoku: Edición Miyagi
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