


¿Qué es Junsai? Desde deliciosas maneras de comerlo hasta eventos...
Cuando viajas, ¿te apetece comprar como souvenir verduras que solo se cultivan en la zona? En este artículo, te presentamos las famosas verduras de Mitane, en la prefectura de Akita, perfectas para estas personas.

[Prefectura de Fukushima] ¿Qué es el "Mochi de col" de la ciudad de Koriyama? ¡Disfruta de su sabor sencillo! Un capricho de Año Nuevo...
Cuando se trata de comida de Año Nuevo, se piensa en mochi (pasteles de arroz), pero ¿cómo se comen? Hay muchas maneras de comerlos, como en zoni (sopa de pastel de arroz), isobeyaki (pastel de arroz con pasta de judías rojas), etc. Sin embargo, en la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima, hay un plato local llamado mochi de col...

¡Se estrena la marca de arroz masticable "Date Masayume"! [Prefectura de Miyagi]
El arroz de marca ha ganado popularidad en los últimos años. "Aozora no Hekireki" de la prefectura de Aomori, que se estrenó en 2015, se ha convertido rápidamente en una marca apreciada a nivel nacional. La prefectura de Miyagi, una región productora de arroz,...

¡Entra en calor con la especialidad de invierno de la prefectura de Miyagi, "Seri Nabe"!
El "seri nabe" (estofado de perejil de agua) es una especialidad invernal de la prefectura de Miyagi, especialmente de Natori y Sendai. Comparado con la lengua de res, el sasakama y el zunda mochi, no es tan conocido a nivel nacional, pero es un plato muy popular en la prefectura de Miyagi.

La cocina de Akita, el mercado ciudadano de Akita: ¡todo, desde ingredientes para la cena hasta recuerdos!
La ciudad de Akita, capital de la prefectura de Akita, se encuentra cerca de la estación. Está a unos cinco minutos a pie de la salida oeste de la estación. Rodeada de bancos y tiendas, es...

[Iwaki] ¡Divertido y delicioso! Parque temático de tomates "Wonder Farm"...
Iwaki, bendecida con abundante sol, es una famosa región productora de tomates. Los tomates cultivados con abundante luz solar no solo son deliciosos, sino que también contienen muchos ingredientes saludables. En Iwaki...


