¿Sabías que el "Su-no-moto", un condimento local indispensable en la mesa de los alrededores de la ciudad de Ofunato, prefectura de Iwate, se está volviendo popular en todo el país? En esta ocasión, nos centraremos en la ciudad natal del lanzador Roki Sasaki, beisbolista de la prefectura de Iwate...
Naka
La prefectura de Aomori es cuna de muchos sakes deliciosos, pero ¿conoces "Toyobai", uno de los sakes más famosos de la ciudad de Hirosaki? Toyobai ha ganado numerosas medallas de oro en concursos de cata de sake. En 2022...
La caballa enlatada es atractiva por su valor nutritivo, sabor y precio asequible. Entre todas las opciones disponibles, ¿conoces la de Kinoya Ishinomaki Suisan? Está hecha con caballa Kinka y es deliciosa...
Hiroyuki Oka
Tohoku Rokken Trivia Media NEFT [Viaje al JR East Pass: Día 1, Parte 1] El primer día, comenzamos con un paseo matutino en Morioka y luego nos dirigimos a las residencias samuráis de Kakunodate. https://jp.neft.asia/archi...
El curry Nibo Keema, una fusión de niboshi y curry keema, ha ganado popularidad recientemente en la prefectura de Aomori, cuna del ramen niboshi. En esta ocasión, presentamos el exquisito curry local, "Nibo Keema Curry", que también se puede pedir en línea.
Naka
¿Conoces el adictivo plato que se ha vuelto popular en la prefectura de Aomori, una fusión de sardinas secas y cocina occidental? En esta ocasión, te presentamos la armoniosa combinación de pasta napolitana, que gusta tanto a adultos como a niños, y sardinas secas...
Naka
Los alimentos enlatados, tradicionalmente considerados como conservas baratas, han experimentado una evolución drástica en los últimos años gracias a su popularidad. El programa de TBS "El mundo desconocido de Matsuko" incluso incluyó un segmento sobre "El mundo de los alimentos enlatados gourmet".
Naka
La popularidad de la cerveza artesanal y local ha ido en aumento en los últimos años y no muestra signos de desaceleración. Muchos amantes de la cerveza se han vuelto adictos a ella. La prefectura de Akita es una de las prefecturas de Japón donde...
Desde que la pandemia de COVID-19 ha generado más oportunidades para cocinar en casa, se ha producido un auge sin precedentes en los alimentos enlatados. Entre ellos, los alimentos enlatados se han vuelto increíblemente populares debido a su alto valor nutricional y facilidad de preparación.
Naka
La cerveza artesanal, o cerveza local, está ganando popularidad en todo Japón, al igual que la comida gourmet local. Es tan popular que casi todo el mundo la conoce. Por supuesto, también hay muchas cervezas artesanales especiales en la región de Tohoku.
