A partir de junio de 2022, la prefectura de Akita tiene cinco cervecerías de cerveza artesanal, y tres de ellas fueron fundadas en el "boom local de la cerveza" a fines del siglo XX, y han estado haciendo cervezas únicas durante más de 20 años ...
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¿Sabes qué es el "polvo frío"? La harina fría de Russer es en realidad un tipo de harina de arroz. El polvo frío, hecho con el frío frío de la naturaleza, es un ingrediente de alta calidad. Al mismo tiempo...
Nos gustaría presentar "Akegarashi", fabricado por la fábrica de salsa de soja Yamaichi, una tienda de salsa de soja de larga data en la prefectura de Yamagata. Tiene un sabor secreto que se ha comido solo dentro de la familia desde la antigüedad. El hermoso y rico sabor y el sabor de koji ...
Microcervrewery, que produce cerveza artesanal en el área al norte de Sendai en la prefectura de Miyagi, ha estado elaborando "cerveza local" desde finales del siglo XX, y ha sido recientemente elaborada con la esperanza de la reconstrucción de áreas de desastre costeras ...
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Una especialidad en la prefectura de Miyagi es "Zunda Mochi". Ver la generosa cantidad de pasta de frijoles Zunda sobre los pasteles de arroz hace que los dulces japoneses se sientan felices. Por cierto, ese verde brillante "Zun ...
A junio de 2022, hay dos microcervecerías en la ciudad de Sendai y una en la ciudad de Shiogane, la ciudad de Natori y la ciudad de Kakuta. Debido al reciente boom en la cerveza artesanal, la cantidad de restaurantes que lo llevan está aumentando ...
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El pollo local ha estado creciendo desde el período Edo en Hinai, una región de la prefectura del norte de Akita. Hinai Jidori es uno de los tres principales pollos locales de Japón, y su carne tiene un rico sabor y dientes elásticos ...
La prefectura de Fukushima tiene muchos dulces famosos conocidos en todo el país, como Mamadooru y Manju de piel delgada. Por otro lado, como un nuevo género, hay llamados "hermosos dulces" que son sorprendentes porque se ven tan hermosos ...
Yamagata es famosa por su famosa área de producción de cerezas, como Sato Nishiki, pero la cerveza artesanal se hace con cereza y manzana como ingrediente auxiliar. Una tienda de larga data que ha existido desde el siglo XX, y una prometedora ...
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Además del norte de Nakadori, la cervecería que elabora la cerveza artesanal en la prefectura de Fukushima se encuentra en la región de Aizu, Tamura City y Saigo Village. Esta área ha sido una tienda de larga data desde los albores de la cerveza local, y ha existido durante mucho tiempo en los últimos años ...
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