【아키타현】화읍이란? 명주를 자아내는 주조와 물에 대한 엄선을 소개
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아키타의 명주 「시라카미 산지의 사계」란? 현민도 별로 모르는 오센시 출생의 ...
술커피 아키타의 일본술을 마시면 유명한 창고의 술이 아니라, 별로 사람이 모르는 드문 술을 마시고 싶은 사람은 의외로 많은 것이 아닐까요. 이 기사에서는 그런 ...
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희귀 주조의 술창고 견학 | 일본 정원과 술에서 즐기는 어른의 한 때 【후쿠시마현】
후레시마현 아이즈 지방에 위치한 키타가타시에서 영업하고 있습니다. 키타카타시라고 하면 키타카타라면으로 유명. 그러나 맛있는 술을 만드는 술창고가 많은 것으로도 알려져 있습니다 ...
신정 NO.6이란? 6호 효모의 비밀부터 추천의 안주까지 자세하게 소개【아키타현】
신마사 NO.6은 매우 맛있는 일본술이라는 평판을 듣지만, 어떤 술인지 얼마쯤 이미지가 솟지 않는다는 사람도 많지 않을까요. 이 글에서는 신정...
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【아키타현】시미즈가 키운 사람과 쌀과 술왕 “히데요시” 어른이 되는 것과 고향의 맛과
이미지는 아키타현 오센시(구 나카센초)에 있는 스즈키 주조점씨의 가을 한정품 「Hideyoshi Cloud」. 자매 제품에 파란색 라벨의 여름 한정 음양 버전이있는 비교적 새로운 유명 상표 ...
【야마가타현】와인 글라스로 삼키는 야마가타의 술 “SAKE” 여성으로부터도 대인기!
【데바즈루】자연 쌀술 마츠쿠라란? 이세탄의 바이어도 주목한 명품을 자세하게 【...
계절이 쌀쌀해지면, 일본술을 마시면 냉주보다 술주라고 생각하는 사람도 많아지는 것이 아닐까요. 이번에는 아키타의 토속주로 훈기를 하는데도 추천하는 [데와즈루] 자연미술...
무로마치 시대에 창업한 술창고 「히라센」은 역사와 일본술의 로망 맛!
아키타현민은 술을 좋아하는 현민으로 알려져 있습니다. 아키타현의 일본주 소비량은 전국 제2위라는 데이터가 있습니다. 벼농사가 활발한 아키타현이기 때문에 쌀로 만든 일본술은...
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【아키타】 환상의 일본술을 서 마시고! 아키타 역의 새로운 스타일!
아키타현은 일본 술거리로 유명한 현입니다. 현의 각지에는 일본에서 가장 오래된 주조로 전해지는 히라센 주조나, 최근, 야마가타현의 「14대」에 나란히 유명한 「NO.6」를 내고 있는 신정주...
ako
아키타현은 일본 유수의 술처! 여행하면 구입하고 싶은 일본술 5선
자연이 풍부한 도호쿠의 현! 《아키타현》이란 바다에 산들, 그리고 산지에 숲과, 아키타현은 어쨌든 자연이 풍부합니다. 현내에는 토리카이산이라고 하는 많은 눈을 위해 현에 풍부한 아름다운 물을 제공...
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