미식가 충실한 역 나카를 맛 다! 아키타의 '맛있는'이 듬뿍 담긴 ...
JR 아키타역 개찰과 직결된 동서 연락 자유 통로 「포포로도」와 역 빌딩 「토피코」에는 다양한 종류의 음식점이 오픈하고 있습니다. 전국 체인의 패스트 푸드 가게와 수다 ...
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알고 있니? 후쿠시마에서 "새로운"명물이 속속 탄생! 추천 3선【후쿠시마현】
도호쿠는 맛있는 음식이 많이! 후쿠시마현에도 복숭아나 일본술 등 전국에도 세계에도 자랑할 수 있는 맛있는 음식이 많이 있습니다. 그런 클래식한 명물도 멋지지만 반면에 개성이 풍부합니다 ...
토속주의 동행에 즐기고 싶은 일품 안주 「크림 치즈 볶음밥」을 실식 레...
토속주에 맞는 안주는 역시 그 땅에서 발견하고 싶다! 수많은 일본술이 고평가를 얻고 있는 후쿠시마현. 그런 맛있는 술과 페어링을 즐기고 싶은 지역 굴지의 "명품 안주"를 소개 ...
아피오스를 아십니까? 아오모리에서 자라는 슈퍼 푸드를 소개 【영양 만점】
아오모리의 직매소에서 보이는 「아피오스」라고 하는 작은 고구마. 감자와 비슷하지만, 실은 콩과 식물에서 "슈퍼 푸드"라고 불릴 정도로 영양가가 높습니다. 이번에는 아...
불고기라고 하면 「마톤」이지요? ! 타다미초의 양고기 식문화를 조사[후쿠시마현...
일년 내내 언제 먹고 맛있는 야키니쿠. 여러분은 어떤 고기를 좋아합니까? 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 ... ... 음, 양고기? 사실, 후쿠시마 현에는 "야키니쿠라고하면 마톤"인 지역이 있습니다 ...
【이와테현】모리오카의 다방 문화를 따라가는 「옛 좋은 다방」6선
조용한 카페의 도시 모리오카에 모리오카의 거리를 걷고 있으면, 역 앞의 활기를 조금 떨어진 것만으로, 어딘가 그리움을 느끼는 조용한 다방을 만날 수 있습니다. 깊은 그늘의 나무 문을 ...
식용 국화 「아보궁」이란? 도호쿠의 가을을 물들이는 식재료의 산지나 레시피에 육박한다!
버섯이나 밤과 같이 「가을이 왔다」라고 생각하게 해 주는 식재료는 여러 가지 있습니다만, 아오모리현에서는 황색의 식용 국화 「아보큐(아보큐)」가 그 하나. 이번에는 아보 미야가 어떤 재료입니다 ...
이와테현에서 맛있는 인기 젤라토를 맛볼 수 있는 휴게소 2선! 【이와테현】
미치노에키의 즐거움에, 당지의 소재를 맛보는 오리지날 소프트 아이스크림이 있습니다만, 최근에는 멋진 이미지의 이탈리안 젤라토를 제공하는 미치노에키가 늘고 있습니다. 이와테...
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아오모리의 가을의 미각 「모두」란? 다다 콩보다 지명도가 낮은 것은 왜?
아오모리의 가을이 되면, 슈퍼나 직매소에 산적이 되는 것이 「머두」. 가지콩의 일종입니다만, 이름 그대로 사야에 세세한 털이 빽빽하게 자란 독특한 모습을 하고 있습니다. 다다 콩만큼 전부 ...
쓰가루의 초현지 요리 「육즙」이란? 돼지고기와는 다른 수수께끼 요리를 만들어 보았다!
아오모리・쓰가루 지방에는 「육즙(니쿠지루)」이라고 불리는 이상한 요리가 있습니다. 이름만 들으면 돼지즙의 동료를 상상할지도 모릅니다만, 실은 완전히 다른. 간장 맛으로 재료가 많습니다 ...