【아키타현】일본 3대지닭 “히나이지닭”을 더 좋아하게 된다! 특징·역사·미...
아키타현 북부 지방의 「히나이(히나이)」에서는 에도시대부터 토종닭의 생육이 활발합니다. 히나이 지닭(히나지도리)은 일본 3대 지닭의 하나로 꼽히고, 그 고기는 농후한 맛과 탄력이 있는 이...
「마치 그림책의 세계」외형의 아름다움으로 놀라는 후쿠시마 스위트 3선
후쿠시마현은, 마치 도오루나 박피 만두 등, 전국에서도 이름을 알 수 있는 수많은 명과가 있습니다. 한편, 새로운 장르로서 외형이 너무 아름다워 놀라, 이른바 「빛나는 스위트」도...
【야마가타현의 크래프트 맥주】과일 왕국의 땅 맥주 7선! 체리와 사과 ...
야마가타는 「사토 니시키」등 체리의 명산지로 유명합니다만, 그 체리나 사과 등을 부원료로 한 크래프트 맥주가 만들어져 있습니다. 20세기부터 이어지는 전통과 신진기예의...
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【후쿠시마현 아이즈·현 남부 지역의 크래프트 맥주】 전통에서 신흥 양조장까지 4선!
후쿠시마현에서 크래프트 맥주를 양조하고 있는 브루어리는 나카도오리 북부 외에 아이즈 지방과 타무라시, 사이고무라에 있습니다. 이 지역에도 현지 맥주 여명기의 전통과 최근 몇 년 동안 ...
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【후쿠시마현 나카도오리 북부 지역의 크래프트 맥주】 과일 맥주도 다양한 4 선!
복숭아 밭이 한 면에 펼쳐지는 후쿠시마현 나카도오리 북부에는 그 복숭아가 사용된 과일 맥주가 활발하게 만들어진 브루어리가 있습니다. 이 지역에는 아사히 맥주 후쿠시마 공장도 있습니다.
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전 비서가 선택한다! 정말 맛있는 【이와테현】의 선물 5선!
웅대한 자연이 풍부한 「식재료의 보고 이와테현」에는 맛있는 기념품이 많이 있습니다. 도대체 어느 것을 선택하면 좋은 것인지 고민하네요. 정말 맛있는 이와테 기념품 5 선 "진짜 ...
나카
아키타의 일본술 「유키노 미인」이란? 아파트의 한 모서리에서 만들어지는 것입니다 ...
아키타의 술은 맛있다고 들지만, 모처럼 마시면 별로 얻지 못하는 드문 술을 마시고 싶은 사람은 없습니까? 이 기사에서는 그런 사람에게 추천하는 아키타 양조의 일본주...
보라색
모가미가와 센본단은? 유통 기한 1일 한정의 일품 화 스위트【야마가타현 오이시다초】
야마가타현 내외에서 연일 많은 사람들이 방문 행렬을 만들어 사는 경단 "모가미가와 센본 단고"를 아십니까? 이번에는 그 인기의 이유를 탐구하기 위해 실제로 가게에 방문해 왔습니다. ...
나카
하타하타 스시란? 맛있는 시기부터 만드는 방법까지 자세하게 소개【아키타현】
아키타현에서 맛있는 물고기라고 하면 노래를 이미지하지만, 날 갖지 않기 때문에 기념품에는 적합하지 않을까 생각하고 있는 사람은 없습니까? 이 기사에서는 그런 사람에게 추천합니다 ...
보라색
【후쿠시마현 키타카타】 물이 맛있는 키타카타는 라면뿐만 아니라 맛있는 술도 많다 ...
맛있는 물과 맛있는 술 喜多方의 酒蔵 소개 【요시노가와 주조】 대표적인 순미술은 喜多方산의 500 만석 쌀을 전량 사용하고 있습니다. 단맛 신맛과 밸런스가 좋고 은근하게 만 쉽습니다 ...
