【야마가타・아키타】일본의 유통량의 90% 이상이 도호쿠산! 가을의 미각 중 하나 "아케비"
유통하는 과일로서는 그다지 일반적이라고는 할 수 없지만, 가을의 미각의 하나로서 유명한 아케비. 산간부에 자생하고 있는 이미지가 강합니다만 실 ...
편집3.51
【미야기현】시라이시 카타쿠라가의 무릎 전 「가마사키 온천」주변에서 발달한 전통 코케시 「야...
도호쿠 지방을 대표하는 전통 공예품의 하나 「코케시」. 도호쿠 전현에 최저 하나는 독자적인 계통이 존재하는, 꽤 광역에 걸쳐 파급한 공예품입니다...
편집3.51
【미야기현】미야기 자오의 「토카리타 온천」에서 발달한 전통 코케시 「토쿠리타 코케시」
도호쿠 지방을 대표하는 전통 공예품의 하나 「코케시」. 도호쿠 전현에 최저 하나는 독자적인 계통이 존재하는, 꽤 광역에 걸쳐 파급한 공예품입니다...
편집3.51
【아키타현】 이부리 껌 타르타르가 초유능! 기본 사용법과 추천 레시피 ...
아키타의 전통적인 절임 "이부리 갓코"는 파리 파리로 한 식감과 훈제 독특한 맛이 매력의 절임 이군요. 그런 모습을 가진 새로운 ...
오다 키리하나
【아오모리·아키타현】시소 감기 안즈는 아오모리·아키타만? 만드는 방법과 준비 ...
어렸을 때부터 식탁에 늘어서 있던 「시소마키안즈」. 그러나 도호쿠를 나오면 곧바로 '시소마키안즈'와 조우할 기회가 줄어듭니다. 조사한 사촌 ...
오다 키리하나
【아오모리현 히로사키시】시미즈모리 넘버란? 현지민 추천의 레시피나 상품은 이것이다!
아오모리현 히로사키시에서 재배되고 있는 「시미즈모리 넘버」를 알고 계십니까? 히로사키시의 휴게소와 슈퍼마켓의 야채 코너에서 팔리고 있지만 ...
오다 키리하나
【후쿠시마현】추천의 토호쿠 로쿠현 가을 축제 「후쿠시마편」, 후쿠시마의 가을은 무자 행렬이라...
후쿠시마현에서 전국적으로 알려진 축제에는 후쿠시마시의 '후쿠시마 와라지 축제'와 코리야마시의 '우네메 축제' 등이 있습니다만, 모두 8월 초순에...
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【아오모리현 히로사키시】 지금이 제철, 미즈키키미를 만끽하자! 맛있는 먹는 방법이나 소프트・...
아오모리가 자랑하는 명산 「미즈키 기미」는 그 단맛과 풍부한 풍미로 많은 사람들을 매료하고 있습니다. 이 기사에서는 더미를 더 맛있게 즐겁게 ...
오다 키리하나
【미야기현】추천의 토호쿠로쿠현 가을 축제 「미야기편」, 미야기의 가을을 물들이는 다테가의...
미야기현의 큰 가을 축제라고 하면, 센다이 번 62만석의 총진수, 오사키 하치만구의 예대제가 유명합니다. 그 외, 번조의 다테 마사무네가 센다이 개부 앞에 책...
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【야마가타현】추천의 토호쿠로쿠현 가을 축제 「야마가타편」, 야마가타의 맛있는 가을 축제를...
「야마가타현의 축제에서 가장 먼저 떠오르는 것은 무엇?」이라고 물어져, 매년 8월 5일부터 7일까지 개최되는 「야마가타 하나카사 축제」라고 대답하는 쪽이 많은 것...
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