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Gourmets du Tohoku

Qu'est-ce qui rend les coquilles Saint-Jacques d'Aomori si délicieuses ? Tout, de leur période de saison à la façon de les déguster et de les utiliser….

Table des matières 1 Pourquoi les coquilles Saint-Jacques d'Aomori sont-elles si délicieuses ? 1.1 Le secret de leur douceur et de leur texture charnue réside dans la mer froide. 1.2 Techniques d'élevage de pointe et gestion rigoureuse du transport. 2 Quand est la saison des coquilles Saint-Jacques ? Différences de goût selon la saison….

Hana Odagiri2025.07.28

Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? | Édition Tohoku

[Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? | Édition Tohoku] Quel jour sommes-nous le 26 juillet ?

Journée de la pêche de Fukushima (Préfecture de Fukushima) Le 26 juillet est la Journée de la pêche de Fukushima, instaurée par la coopérative agricole Fukushima Mirai dans la ville de Fukushima, préfecture de Fukushima, afin de faire connaître la saveur exquise des pêches de Fukushima...

Département éditorial de NEFT2025.07.26

Site historique

Natayacho, ville de Morioka : une ville d'eau où le temps s'écoule inexorablement - une vie tissée au rythme des sources [Préfecture d'Iwate]

Table des matières 1 Nataya-cho, une ville qui a prospéré en tant que port clé du transport fluvial 2 Harmonie entre les maisons de ville et la vie quotidienne 3 Vivre avec l'eau de source : « Seiryu-sui » et « Daiji-shimizu » 3.1 « Seiryu-sui » : Une culture qui respecte l'eau 3.2 Canal d'irrigation...

Rédaction2025.07.25

Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? | Édition Tohoku

[Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? | Édition Tohoku] Quel jour sommes-nous le 25 juillet ?

Anniversaire de la température la plus élevée (Préfecture de Yamagata) Le 25 juillet 1933, la ville de Yamagata, dans la préfecture de Yamagata, a enregistré une température de 40,8 °C, un record absolu à l'époque. C'est ce jour-là que fut institué l'« Anniversaire de la température la plus élevée ».

Département éditorial de NEFT2025.07.25

Traditions et coutumes

Kakunodate, une ville fortifiée qui a prospéré à l'époque du clan Satake [Points forts de la ville de Senboku ③]

Table des matières1 Le clan Satake, qui a hérité du paysage urbain construit par le clan Ashina2 La population de Kakunodate, qui compte plus de 3 000 habitants, répartis dans 600 foyers3 Étant une petite ville fortifiée, elle a échappé aux ravages de la guerre de Boshin...

NORIJUN2025.07.24

Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? | Édition Tohoku

[Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? | Édition Tohoku] Quel jour sommes-nous le 24 juillet ?

Table des matières 1. Anniversaire de Shinpei Goto (Préfecture d'Iwate) 2. Date du festival Aizu Tajima Gion (Préfecture de Fukushima) Anniversaire de Shinpei Goto (Préfecture d'Iwate) Shinpei Goto était un médecin, un bureaucrate et un homme politique de l'ère Meiji...

Département éditorial de NEFT2025.07.24

Histoires locales du Tohoku

Cette célèbre chanson pour enfants est née à Fukushima ! Les paroles et la composition puisent leurs racines dans….

Table des matières 1 Ville d'Hirono : Le lieu associé à la chanson enfantine « Tonbo no Megane » 1.1 Monument « Tonbo no Megane » <informations> 2 Ville de Kagamiishi : Le lieu associé à « Matin à la ferme » 2.1 Ferme Iwase <info...

Haruka Hashimoto2025.07.23

Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? | Édition Tohoku

[Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? | Édition Tohoku] Quel jour sommes-nous le 23 juillet ?

Festival Aizu-Tajima Gion (Préfecture de Fukushima) Le festival Aizu-Tajima Gion a lieu chaque année pendant trois jours, les 22, 23 et 24 juillet, à Tajima, dans la ville de Minamiaizu, préfecture de Fukushima. Il est réputé pour être le plus grand cortège nuptial du Japon….

Département éditorial de NEFT2025.07.23

Préfecture de Miyagi

Trains express et rapides limités circulant uniquement sous caténaire malgré leur motorisation diesel (Ligne Joban)

Table des matières 1 Ligne Joban 2 Express « Tokiwa » (Autorails diesel assurant la liaison entre la gare d'Ueno et les gares de Mito, Taira et Haranomachi) 3 Express « Soma » (de la gare de Mito à la gare de Sendai, et de la gare de Sendai à la gare d'Ueno) 4 Express limité….

Yuto Ono2025.07.22

Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? | Édition Tohoku

[Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? | Édition Tohoku] Quel jour sommes-nous le 22 juillet ?

Festival Aizu-Tajima Gion (Préfecture de Fukushima) Le festival Aizu-Tajima Gion a lieu chaque année pendant trois jours, les 22, 23 et 24 juillet, à Tajima, dans la ville de Minamiaizu, préfecture de Fukushima. Il est réputé pour être le plus grand cortège nuptial du Japon….

Département éditorial de NEFT2025.07.22