cuisine locale
[Préfecture de Fukushima] Le « sashimi de cheval » d'Aizu est délicieux ! Présentation des restaurants qui recommandent des plats de viande de cheval
Qu'est-ce qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez à une région célèbre pour produire des plats de viande de cheval et des sashimis de cheval ? En fait, les plats à base de viande de cheval sont une spécialité cachée de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima. Un endroit où l'on peut manger de délicieux sashimis de cheval...
Motoharu Kahashi