Le marché Ishinomaki Genki a ouvert ses portes en 2017 le long de la rivière Kitakami, à Ishinomaki, ville de la préfecture de Miyagi, durement touchée par le séisme. C'est un marché où l'on peut s'imprégner de l'énergie et savourer les délices culinaires d'Ishinomaki.
Le musée des sciences de Sendai, situé dans la ville de Sendai, préfecture de Miyagi, est un établissement basé sur le concept de « toucher la science et expérimenter la chimie ». Avec ses nombreuses expositions interactives, c'est un lieu populaire qui éveille la curiosité des enfants.
Kesennuma, dans la préfecture de Miyagi, a été gravement endommagée par le grand tremblement de terre de l'est du Japon, mais l'atelier de tricot de Kesennuma contribue à faire connaître la reconstruction de la région. Autrefois lieu de pêche, la région est aujourd'hui réputée pour son « Kesennuma Knitting » (tricot traditionnel de Kesennuma).
Le zunda mochi, une variété de mochi originaire de la région méridionale de Tohoku, et plus particulièrement de la préfecture de Miyagi, est si délicieux qu'il est devenu célèbre dans tout le pays. Mais savez-vous ce que signifie « zunda » dans « zunda mochi » ?.
Situé au nord de la préfecture de Miyagi, à la frontière avec la préfecture d'Iwate, se trouve un lieu-dit appelé « Kanari » dans la ville de Kurihara. La légende raconte que l'on extrayait de la poussière d'or de la rivière Natsukawa qui traverse la région, et que le fabricant de charbon de bois « Sumi-yaki Tota » (charbonnier) tire son nom de ce lieu.
L'automne, de septembre à novembre, est la période de l'année où les saumons remontent les rivières pour frayer, et de nombreux restaurants de la préfecture de Miyagi servent un plat local appelé « harako meshi ». De plus,...
Parmi les spécialités culinaires de Sendai, on trouve la langue de bœuf, le bœuf de Sendai, le zunda et bien d'autres. Parmi les nombreux mets délicieux de Sendai appréciés dans tout le pays, le plus populaire est le sasakama, un plat très apprécié….
Tagajo est une ville à l'histoire si ancienne qu'elle figure dans les manuels scolaires aux côtés de Sakanoue no Tamuramaro. On y trouve un musée d'histoire, le Musée d'histoire du Tohoku, qui abrite une riche collection de documents historiques provenant de la région du Tohoku.
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La préfecture de Miyagi est surnommée le royaume des ingrédients et est réputée pour sa gastronomie variée, notamment la langue de bœuf, le riz, le zunda (pâte de haricots rouges sucrée), les sasakama (galettes de riz) et les fruits de mer. Elle est également célèbre pour son artisanat, comme les poupées kokeshi.
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Akiu est l'une des principales stations thermales de Sendai. Le premier domaine viticole de Sendai a ouvert ses portes à Akiu ! Sendai est au cœur de la préfecture de Miyagi, le royaume des produits du terroir. Le climat d'Akiu est idéal pour la culture de la vigne, c'est pourquoi, jusqu'à présent, les domaines viticoles y étaient….
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