cuisine locale
[Région de Shonai, préfecture de Yamagata] Le « Dongara » continue d'être apprécié dans la région de Shonai, qui réchauffe le corps et l'esprit...
Dans la région de Shonai, dans la préfecture de Yamagata, il existe une soupe appréciée depuis longtemps et consommée au milieu de l'hiver. Autrefois, c'était un aliment délicieux que l'on ne trouvait qu'à proximité de la mer, mais maintenant, sa distribution s'est améliorée...
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