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Le barbecue de la préfecture d'Aomori est loin d'être ordinaire ! Est-il vrai que les plats principaux sont le sagari et les abats ?
La préfecture d'Aomori est réputée pour son abondance de fruits de mer et de légumes frais, mais saviez-vous qu'elle possède également une culture unique du yakiniku (viande grillée) ? Dans cet article, nous vous présenterons les caractéristiques uniques du barbecue dans la préfecture d'Aomori, et plus particulièrement dans la région de Tsugaru.
