Le 12 janvier 2023, le New York Times annonçait que Morioka City figurait en deuxième position sur sa liste des « 52 lieux à visiter en 2023 », juste derrière Londres, provoquant une vague de surprise et de joie parmi les habitants locaux.
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Morioka, capitale de la préfecture d'Iwate, est une ville où se mêlent tradition et modernité, offrant une atmosphère rétro et un paysage urbain pittoresque. Le château de Morioka, avec ses remparts de pierre encore visibles, et le musée de la brique rouge, témoin de l'ère Meiji, sont des attractions touristiques très prisées.
Hiroyuki Oka
Azumaya, restaurant de soba réputé de longue date et célèbre pour être le berceau des wanko soba de Morioka, se trouve à seulement trois minutes à pied de la galerie marchande Sakanamachi. À Iwate, il est de tradition de servir des soba lors des banquets….
La ville de Morioka, dans la préfecture d'Iwate, était autrefois célèbre pour ses nouilles wankosoba, mais ces dernières années, ses nouilles froides et ses nouilles jaja ont gagné en popularité, lui valant le surnom de « ville des nouilles ». Si vous visitez Morioka, ne manquez pas de goûter à ses fameuses nouilles….
