Gourmets du Tohoku
Préfecture d'Aomori : Première au Japon pour la consommation d'œufs de saumon ! Les habitants vantent les mérites de cet accompagnement de riz fumant
Pour les habitants de la préfecture d'Aomori, les œufs de hareng ne sont pas qu'un simple accompagnement pour le riz. Un petit-déjeuner à base d'œufs de hareng suffit amplement. En fait, avec des œufs de hareng, nul besoin d'autre chose. La soupe d'Aomori….
