produits transformés
La culture du natto à Tohoku est fascinante ! Découvrez des plats uniques à base de natto provenant de six préfectures de Tohoku [Un incontournable pour les amateurs de natto].
Quand on pense au natto, on l'imagine souvent comme un aliment à déguster nature au petit-déjeuner, mais dans la région de Tohoku, c'est une toute autre expérience. À Tohoku, où la culture des aliments fermentés est profondément ancrée, le natto fait partie intégrante du patrimoine culinaire local.
