ramen
[Ramen Kingdom, prefectura de Yamagata] 5 restaurantes famosos que ofrecen ramen Yonezawa, un ligero fideos ricos en salsa de soja!
Se dice que la prefectura de Yamagata es la principal consumidora de ramen de Japón. Como vestigio de los dominios feudales del período Edo, la prefectura se divide en cuatro regiones: Okitama, Murayama, Mogami y Shonai.
