
cocina local
¿Qué es la caballa de verduras tradicional? Presentando el origen y las deliciosas formas de comerlo [Ciudad de Yonezawa, prefectura de Yamagata]
Es posible que muchas personas no sepan a qué se refiere "Ukogi" cuando lo escuchan. En esta ocasión hablaremos sobre el origen y las delicias de la tradicional verdura ``Ukogi'' que se come en Yamagata desde la antigüedad...