cocina local
[Ciudad de Yonezawa, Prefectura de Yamagata] ¿Qué es Ukogi? Te presentamos el origen y deliciosas formas de comerlo.
Es posible que muchas personas no sepan a qué se refiere "Ukogi" cuando lo escuchan. En esta ocasión hablaremos sobre el origen y las delicias de la tradicional verdura ``Ukogi'' que se come en Yamagata desde la antigüedad...