El kozuyu es un plato local representativo de la región de Aizu, en la prefectura de Fukushima. Se introdujo como plato festivo. Su historia es larga y se remonta al período Edo. Incluso hoy en día, se sigue disfrutando en Aizu...
Al viajar a la prefectura de Fukushima, conseguir recuerdos puede ser un desafío. Dado que Fukushima tiene tres regiones distintas: Hamadori, Nakadori y Aizu, es difícil encontrar recuerdos verdaderamente representativos de la prefectura.
Chimón
La Escuela del Dominio de Aizu, Nisshinkan, se construyó junto al Castillo de Aizu-Wakamatsu en 1803 y abrió sus puertas como escuela del Dominio de Aizu. Fue una de las escuelas del Dominio más grandes de Japón y se consideraba una de las instituciones educativas más importantes de Aizu.
Cuando la gente visita Aizu, suele centrarse en el Castillo Tsuruga y Nisshinkan, pero no debemos olvidar la calle Nanokamachi, situada justo a las afueras del centro de la ciudad. Aquí encontrará tiendas tradicionales de Aizu...
Chimón
El Aizu Ramen Show se llevará a cabo en la prefectura de Fukushima durante cinco días, del jueves 5 de octubre al lunes 9 de octubre de 2017. Este es uno de los festivales de ramen más grandes de la región de Tohoku, que muestra el ramen famoso de todo Japón.
