La prefectura de Yamagata, el reino vitivinícola número uno de Tohoku, tiene una variedad de bodegas ubicadas por toda la prefectura. Esta vez, compartiremos curiosidades sobre los hallazgos vinícolas y cerveceros de la prefectura de Yamagata...
Departamento Editorial NEFT
La prefectura de Iwate es fresca, con una gran diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde, y las montañas Kitakami, que constituyen la mayor parte del área, tienen muchas pendientes con suelo calcáreo adecuado para el cultivo de la uva, y la vinificación se practica desde la antigüedad...
Daiwa Consilio
La prefectura de Yamagata tiene muchas cuencas adecuadas para el cultivo de la uva y tiene el mayor número de bodegas entre las seis prefecturas de Tohoku, y la región de Murayama en el norte de la prefectura ha experimentado un aumento en el número de nuevas bodegas en los últimos años...
Daiwa Consilio
La región de Okitama, en el sur de la prefectura de Yamagata, ha sido próspera en la producción de uva durante mucho tiempo, y hay muchas bodegas establecidas desde hace mucho tiempo, así como nuevas bodegas, que producen vino japonés de alta calidad en el mercado...
Daiwa Consilio
¿Sabías que la prefectura de Miyagi, hogar de Sasanishiki, tiene la producción de frutas más baja de Tohoku? No había bodega, pero desde el Gran Terremoto del Este de Japón...
Daiwa Consilio
Según las estadísticas de 2018, la prefectura de Akita ocupa el sexto lugar en el país en términos de producción de manzanas (el quinto en Tohoku) y el primer lugar en el país en bayas como frambuesas y moras.
Daiwa Consilio
Además de melocotones y manzanas, el "Fruit Kingdom Fukushima" también cultiva activamente uvas. Hasta ahora se utilizaban principalmente para el consumo crudo, pero en los últimos años, variedades para vino...
Daiwa Consilio
Aomori, la región más septentrional de Honshu, es famosa por sus manzanas, pero también produce una gran cantidad de uvas, especialmente en tres zonas del centro y norte de la prefectura, incluidas las ciudades de Tsuruta, Nanbu y Hirakawa.
Daiwa Consilio
Akiu es una de las mejores zonas de aguas termales de Sendai. ¡La primera bodega de Sendai ha abierto sus puertas en Akiu! Sendai es el centro de Miyagi, el reino alimentario. Akiu tiene un buen clima para la uva...
chimón
Cuando piensas en las famosas regiones productoras de vino de Japón, mucha gente probablemente piensa en prefecturas como Yamanashi, Yamagata y Nagano. Pero en la prefectura de Fukushima también se elabora vino...
Hazukii
