El monte Chokai, que se extiende entre las prefecturas de Akita y Yamagata, es uno de los 100 lugares más pintorescos de Japón y también se cuenta entre las 100 montañas más famosas del país. Con una altitud de más de 2300 metros, su cima se eleva por encima de las nubes...
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Las Ocho Termas de Yonezawa son ocho fuentes termales ubicadas a las afueras de la ciudad de Yonezawa, prefectura de Yamagata. Situadas a una altitud aproximada de entre 1000 y 1250 metros, ofrecen aguas termales en plena naturaleza y baños al aire libre con vistas espectaculares.
En esta época del año, la región de Tohoku se llena de entusiasmo con las fiestas del imoni (estofado de boniato). Los amigos se reúnen en las orillas del río para estrechar lazos. Este es un evento típico del otoño en la región de Tohoku. Sin embargo, en las prefecturas de Miyagi y Yamagata, el imoni...
Chimón
Aunque Tohoku es fresco, los veranos siguen siendo calurosos. Cuando viajes, querrás comer comida fría. La prefectura de Yamagata tiene platos como mugi-kiri, soba de carne fría y ramen frío...
El Festival Yamagata Hanagasa se celebra cada año durante tres días, del 5 al 7 de agosto, en los alrededores de la estación JR Yamagata. Con una colorida carroza de Zao Daigongen al frente, se pueden oír gritos de "¡Yatsusho, Makasho!"...
La prefectura de Yamagata es conocida como el reino de las frutas, con una producción superior a la de cualquier otra prefectura, incluyendo cerezas, melocotones y uvas. Si bien son deliciosas al natural, también son excelentes como postres en parfaits y pasteles.
La carne de res Yonezawa es reconocida nacionalmente como la mejor carne negra japonesa. Se elabora con novillas y novillos cuidadosamente engordados durante más de 32 meses desde su nacimiento y se caracteriza por su carne tierna y su grasa dulce y de alta calidad.
La prefectura de Yamagata, frente al Mar de Japón, alberga numerosas y famosas aguas termales. Algunas tienen vistas al mar, mientras que otras se encuentran en las profundidades de las montañas. Podrás disfrutar de un baño en estas aguas termales mientras te sumerges en la naturaleza. En esta ocasión, te presentamos algunas de nuestras más recomendadas...
El soba de Yamagata es conocido por su textura firme y su rico aroma, y cuenta con el apoyo entusiasta de los aficionados al soba de todo el país. Las ciudades de Murayama, Oishida y Obanazawa, en la prefectura de Yamagata, son especialmente conocidas, con numerosos restaurantes de soba famosos.
El producto más famoso de la prefectura de Yamagata son, sin duda, las cerezas. La prefectura de Yamagata representa aproximadamente el 70 % de la producción nacional de cerezas, y la temporada alta de cosecha es en verano, cuando la prefectura se llena de gente que viene a recoger cerezas.
