Este sitio es un medio web que ofrece todo tipo de trivia, desde lugares turísticos y gourmet en las seis prefecturas de Tohoku hasta locales, aduanas e historia.
Ginzan Onsen se encuentra en las montañas, a poca distancia de la ciudad de Obanazawa, en la prefectura de Yamagata. Es una famosa fuente termal conocida a nivel nacional por ser el escenario de la serie dramática matutina "Oshin" de la NHK.
Este pueblo de aguas termales rebosa el encanto de una época pasada, la era Taisho. Edificios de madera de tres y cuatro pisos, construidos entre las eras Taisho y Showa, aún bordean sus calles.
Por la noche, el pueblo termal se ilumina con farolas de gas, creando una atmósfera aún más encantadora. La cálida luz apacigua la vista de los turistas, y allí se puede contemplar la imagen del antiguo y querido pueblo termal de Ginzan Onsen.
La ciudad termal, densamente poblada, está llena de tiendas, incluidas posadas, tiendas de recuerdos y restaurantes, y recientemente también se ha abierto un café retro de estilo japonés, lo que hace que la ciudad sea aún más animada
¡Te presentaremos algunas de las comidas gourmet más populares de la ciudad de Ginzan Onsen!
Nogawa Tofuya se encuentra justo a la entrada del pueblo de Ginzan Onsen. Quizás pienses que el tofu es comida gourmet, pero el tofu de Nogawa Tofuya se conoce cariñosamente como "tofu de pie" y es extremadamente popular entre los turistas.
El artículo más popular es el tofu en pie (170 yenes)
El tofu está ligeramente tibio y esponjoso y se derrite en la boca
¡Tiene una textura suave y un fuerte sabor a soja, lo que lo hace muy valorado y delicioso!
Este es un plato delicioso que se puede disfrutar sin agregar salsa de soja ni nada más
¡Una forma de disfrutar de Ginzan Onsen es tomar un descanso en el baño de pies frente a la tienda y disfrutar de un delicioso tofu!
Esta tienda de tofu es tan popular que a veces se agota sobre las 3 p. m. Además de tofu, también sirven namaage bien caliente, que es tofu frito. ¡ Es el lugar perfecto para pasar cuando te entra hambre mientras paseas!
La masa del pan está hecha con trigo Nebarigoshi de la prefectura de Yamagata y está rellena de curry picante. ¡Pero cuidado, porque el pan de curry frito y crujiente se agota por la tarde!
Crea, donde puedes disfrutar de la vista de Ginzan Onsen desde los asientos del segundo piso, es una cafetería popular entre personas de todas las edades y géneros, con su atmósfera retro moderna
Un artículo popular es el cacao tostado cubierto con malvaviscos tostados (600 yenes)
El cacao ligeramente dulce está cubierto con malvaviscos derretidos para lograr la cantidad justa de dulzura
Un sorbo calentará tu cuerpo y tu alma
También es popular entre los jóvenes, ya que sirve comida de cafetería elegante que no esperarías encontrar en una ciudad de aguas termales, como sándwiches calientes y curry de pollo especial
Además de los menús de almuerzo y cafetería, Crea también es un lugar donde poder disfrutar de bebidas por la noche
Hay una amplia variedad de bebidas alcohólicas disponibles, lo que hace que este sea un lugar especialmente recomendado para los huéspedes que pasen la noche
Soba de berenjena frita y rábano daikon rallado (1200 yenes)
Izu no Hana es un restaurante de soba con una larga trayectoria, fundado en 1952. La prefectura de Yamagata es uno de los principales lugares de soba de Japón. En particular, la ciudad de Obanazawa, donde se encuentra Ginzan Onsen, cuenta con una de las mayores zonas de cultivo de soba de la prefectura.
Izu no Hana utiliza su orgulloso "soba de trigo sarraceno 110%", que está elaborado con harina de trigo sarraceno 100% y aglutinante 10%, para que pueda disfrutar del aroma y sabor originales del trigo sarraceno
Takimikan se encuentra en una colina, en una zona apartada de Ginzan Onsen. Es una posada que también ofrece excursiones de un día a las aguas termales. Como su nombre indica, es un restaurante popular donde se puede cenar mientras se contempla la naturaleza desde la cima.
presume del sencillo sabor del trigo sarraceno 100% recién molido, recién hecho y hervido. Además de la sopa de trigo sarraceno, se sirve agua en la bandeja, así que ¿por qué no probar el agua de trigo sarraceno para el primer bocado y disfrutar de su dulzura y aroma naturales?
![Conjunto abierto Studio Sedic Shonai](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2017/12/30402429_m-150x150.jpg.webp "[Ciudad de Tsuruoka, Prefectura de Yamagata] ¡El set abierto del Studio Sedic Shonai fue el lugar de rodaje de "Rurouni Kenshin" y "El valiente Yoshihiko"! ¡Toma fotos en las locaciones de escenas famosas!")
![cártamo mogami](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2022/12/30121446_m-1-150x150.jpg.webp ""Mogami Safflower" certificado como patrimonio japonés y patrimonio agrícola japonés [prefectura de Yamagata]")
![Almacén Yamakyo](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2016/09/2470939110_ed51ff5c28_o-150x150.jpg.webp "[Yamagata] Un histórico complejo de almacenes agrícolas que todavía está en uso hoy en día, "Sankyo Soko"")
