미야기현산의 고급 대두 「미야기시로메」란? 맛볼 수 있는 가게도 소개!
미야기시로메란? 미야기현에서만 재배되는 고급 대두로, 맛·외형·풍미의 삼박자가 갖추어진 최우량 품종의 국산 대립 대두입니다. 대두의 싹 (배꼽) 부분이 흰색이기 때문에 "시로메 ...
히로유키 오카
기념품에 추천! 무코야마 제작소의 맛있는 과자를 소개【후쿠시마현】
후쿠시마현 아다치군 오타마무라의 주식회사 무코야마 제작소의 맛있는 과자를 소개합니다. 생 캐러멜로 인기를 얻은 무코야마 제작소이지만, 실은 본래 과자 가게를 만드는 회사는 아니고 ...
【미야기현】현지인 밖에 모른다! 일품 스위트 5선을 소개
미야기현의 디저트라고 들으면 「쭉 떡」을 상상하는 사람도 많을까 생각합니다. 그러나 알려지지 않은 것만으로 미야기 현에는 케이크와 타르트, 경단과 안미츠 등 맛있는 과자가 ...
금화산 앞바다의 맛있는 것이 모이는 「이시노마키 건강한 이치바」가 뜨겁다! 【미야기현】
지진 재해로 큰 피해를 입은 미야기현 이시노마키시의 키타가미 강변에 「이시노마키 건강한 이치바」가 2017년부터 오픈하고 있습니다. 이시노마키시의 「건강」과 「맛있는」을 즐길 수 있는 시장과...
헤쵸 코단은? 이름의 의미에서 만드는 방법까지 자세하게 해설【이와테현 니토시】
농업이 기계화되지 않았던 시대, 1년간의 농작업이 끝나는 순간이라고 하는 것은 농가의 분들에게 있어서, 간신히 한숨을 쉬는 기쁜 시간이었던 것이 아닐까요. 이 기사에서 ...
보라색
한 번은 끊어진 그 맛이 부활! 후쿠시마의 서울 푸드 「동천」의 기적【후쿠시마현】
후쿠시마의 인기 상품의 하나에 「동천」이 있습니다. 먹을 수 있는 간식으로 대인기였던 동천은 2019년에 갑자기 시장에서 모습을 지워버립니다. 그러나 부활을 바라는 사람들...
【아키타현】두부 카스텔라란? 현 남지역에서 사랑받는 차 계약을 자세하게 해설
보라색
【후쿠시마현】「인생에서 최고의 복숭아」올림픽에서도 화제가 된 후쿠시마현의 복숭아란?
2020 도쿄 올림픽에서 나온 후쿠시마현산의 복숭아가 「인생에서 최고의 복숭아」등으로 평가되어 화제가 된 것을 기억하는 사람도 있을 것입니다. “후쿠시마의 복숭아 6개를 먹었다.
【미야기현】 쭈그린 떡의 「쭈쭈」은 무엇? 어원의 유래로부터 맛을 소개!
도호쿠 지방 남부, 특히 미야기현에서 만들어진 '단다떡'. 그 맛으로 지금은 전국적으로도 유명해지고 있습니다. 그렇지만, 「쭈그린 떡」의 「쭈그린」이란 무엇인가 알고 있습니까. 동쪽...
현재도 이어지는 역의 출시 판매 | 요네자와시의 숨은 명물 「고개의 힘떡」이란? 【산...
여러분은 역의 출시 판매를 아십니까? 그 이름대로, 판매 판매란 역 홈에서 반주를 목에서 낮춘 판매자 씨가 도시락 등을 판매하는 스타일. 확실히 오래된 영화 ...