【미야기현】현지인 밖에 모른다! 일품 스위트 5선을 소개
미야기현의 디저트라고 들으면 「쭉 떡」을 상상하는 사람도 많을까 생각합니다. 그러나 알려지지 않은 것만으로 미야기 현에는 케이크와 타르트, 경단과 안미츠 등 맛있는 과자가 ...
금화산 앞바다의 맛있는 것이 모이는 「이시노마키 건강한 이치바」가 뜨겁다! 【미야기현】
지진 재해로 큰 피해를 입은 미야기현 이시노마키시의 키타가미 강변에 「이시노마키 건강한 이치바」가 2017년부터 오픈하고 있습니다. 이시노마키시의 「건강」과 「맛있는」을 즐길 수 있는 시장과...
헤쵸 코단은? 이름의 의미에서 만드는 방법까지 자세하게 해설【이와테현 니토시】
농업이 기계화되지 않았던 시대, 1년간의 농작업이 끝나는 순간이라고 하는 것은 농가의 분들에게 있어서, 간신히 한숨을 쉬는 기쁜 시간이었던 것이 아닐까요. 이 기사에서 ...
보라색
한 번은 끊어진 그 맛이 부활! 후쿠시마의 서울 푸드 「동천」의 기적【후쿠시마현】
후쿠시마의 인기 상품의 하나에 「동천」이 있습니다. 먹을 수 있는 간식으로 대인기였던 동천은 2019년에 갑자기 시장에서 모습을 지워버립니다. 그러나 부활을 바라는 사람들...
【아키타현】두부 카스텔라란? 현 남지역에서 사랑받는 차 계약을 자세하게 해설
보라색
【후쿠시마현】「인생에서 최고의 복숭아」올림픽에서도 화제가 된 후쿠시마현의 복숭아란?
2020 도쿄 올림픽에서 나온 후쿠시마현산의 복숭아가 「인생에서 최고의 복숭아」등으로 평가되어 화제가 된 것을 기억하는 사람도 있을 것입니다. “후쿠시마의 복숭아 6개를 먹었다.
【미야기현】 쭈그린 떡의 「쭈쭈」은 무엇? 어원의 유래로부터 맛을 소개!
도호쿠 지방 남부, 특히 미야기현에서 만들어진 '단다떡'. 그 맛으로 지금은 전국적으로도 유명해지고 있습니다. 그렇지만, 「쭈그린 떡」의 「쭈그린」이란 무엇인가 알고 있습니까. 동쪽...
현재도 이어지는 역의 출시 판매 | 요네자와시의 숨은 명물 「고개의 힘떡」이란? 【산...
여러분은 역의 출시 판매를 아십니까? 그 이름대로, 판매 판매란 역 홈에서 반주를 목에서 낮춘 판매자 씨가 도시락 등을 판매하는 스타일. 확실히 오래된 영화 ...
자연의 대접 「안포 감」두께로 농후한 단맛을 맛볼 수 있다! 【후쿠시마현】
후쿠시마현의 특산물의 하나로, 안포 감을 들 수 있습니다. 북풍이 차갑고 엄격해지면 앙포 감의 계절이옵니다. 현내의 판매점에는 화려한 오렌지색이 늘어선 것이 겨울의 풍물...
【후쿠시마현】일본 삼대 만두의 「박피 만두」란? 현지에서 계속 사랑받는 카시와야의 명...
후쿠시마현을 대표하는 명과의 하나로 가시와야의 박피 만두를 들 수 있습니다. 깔끔한 단맛의 팥소를 듬뿍 감싸는 얇은 껍질에는 창업 당시부터 변함없는 생각과 닦은 기술 ...