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신선한 굴

굴을 사용한 가공품 「굴 된장」이나 「굴의 조림」은 기념품에 최적! 【미야기현】

굴이라고 하면, 히로시마현이 유명합니다만, 미야기현의 굴은 2017년에 전국 2위의 양식 수확량을 자랑합니다. 그런 굴을 사용한 가공품도 미야기현에는 많이 있습니다. 기념품에 굴의 ...

tryworks.okatryworks.oka2022.02.26

가리비 그물구이

【아오모리현】“육오만의 가리비”를 현지 향토 요리로 맛볼 것!

가리비의 단맛이 있는 맛있음은 최고군요. 아오모리현은 홋카이도에 이어 가리비의 어획량이 2위인 현입니다. 특히 가리비의 양식이 많이 행해지고 있습니다. 그리고 아오모리 ...

tryworks.okatryworks.oka2022.02.16

이시노 마키 건강한 이치바

금화산 앞바다의 맛있는 것이 모이는 「이시노마키 건강한 이치바」가 뜨겁다! 【미야기현】

지진 재해로 큰 피해를 입은 미야기현 이시노마키시의 키타가미 강변에 「이시노마키 건강한 이치바」가 2017년부터 오픈하고 있습니다. 이시노마키시의 「건강」과 「맛있는」을 즐길 수 있는 시장과...

tryworks.okatryworks.oka2022.02.15

안코우

진미 「안코우」는 바닷가의 맛있는 겨울의 미각! 【후쿠시마현】

후쿠시마현의 연안부, 하마도리. 사계절마다의 풍부한 해산물을 자랑해, 어부 밥이나 해물 요리의 식문화가 발전했습니다. 이 기사에서는 겨울의 해산물 「안코우」에 대해 소개합니다. 심해...

하시모토 하루카하시모토 하루카2022.02.12

【미야기현】테로와주 도호쿠의 여행 | 최고의 맛을 찾아 감동의 체험을

"테로워주"라는 말을 아십니까? 이것은 아키호 와이너리 대표 모리씨가 제창한 말입니다. 테러워주 도호쿠에서는 "최고의 맛이 산지에 있습니다"를 구현하는 ...

하시모토 하루카하시모토 하루카2022.02.10

다시 태어난 흙탕 온천! 제철 여행에 추천하는 즐거운 명소 4선【후쿠시마현】

후쿠시마현 후쿠시마시의 흙탕 온천 마을은 옛날부터 유명한 유명한 온천 마을입니다. 그리고 최근에는 오래된 온천 마을의 정취를 남기면서 새롭고 개성적인 명소가 태어나고 있다고 화제에. 젊은...

하시모토 하루카하시모토 하루카2022.02.02

반죽

「에고」란? 해초에서 할 수 있는 저칼로리로 건강한 기념품을 소개【가을...

여행의 기념품으로 맛있는 것을 손에 넣을 수 있는 것은 기쁘지만, 하이칼로리인 것이 많아서 신경이 쓰여 버리는 사람은 없습니까? 이 기사에서는 그런 사람에게 추천 ...

보라색보라색2021.12.10

포장마차

【아오모리현 하치노헤】 “미로쿠 요코초”는 시가 추구하는 당지 음식 명소! 작은 오...

이번에는 아오모리현의 하치노헤를 대표하는 명소, 「하치노헤야다이무라 미로쿠 요코쵸」에 대해 소개해 갑니다. 시가 지역 활성화를 위해 힘을 쏟고있는 장소이므로, 하치노헤의 매력이 꽉 ...

편집부의 사람편집부의 사람2021.12.08

타리 마치의 향토 요리 「하라코 밥」의 매력이란? 【미야기현】

1년 중에서도 9월~11월의 가을은 연어가 산란 때문에 소상해 오는 시기로 미야기현의 많은 음식점에서 '하라코메시'라고 불리는 향토 요리가 많이 제공됩니다. 또한...

편집부의 사람편집부의 사람2021.09.01

사사카마

【미야기현 센다이】「카마보코쿠나 사사카마관」은 공장 견학도 수제 체험도 가능...

센다이의 명물 음식이라고 하면, 쇠고기 탕이나 센다이 쇠고기, 얌다 등 다양한 것이 있습니다. 전국에 팬이 많은 센다이 음식 중에서도, 가장 서민적이고 많은 사람들에게 사랑받고 있는 「사사카마」...

NEFT 편집부NEFT 편집부2019.01.04

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  • 【오늘은 무슨 날? | 도호쿠 판] 10 월 27 일은 무엇입니까?
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야마가타의 국물
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